Serveur / Serveuse, Demi chef de rang, Chef de rang
Département(s) recherché(s) :
33-Gironde
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/05/2009
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Allemand, Anglais
Expérience professionnelle :
2006 à nos jours Responsable du petit déjeuner à l'hôtel Mercure de Rambouillet
Préparation et organisation de congrès et de séminaires
Tenue du bar
2004-2006 Responsable du petit déjeuner au Novotel Château de Versailles
Préparation et organisation de congrès et séminaires
2004 Serveur restaurant chez « Hélène DARROZE » à Paris
2003 Serveur restaurant « au Chien qui Fume » à Versailles
1999 – 2003 Responsable de restauration à Vienne
à l'hôtel restaurant Royal (4 étoiles) « Settimo Cielo »
Accueil et réception d'une clientèle internationale
Célébrités du monde lyrique et du spectacle
1999 – 2002 Responsable d'accueil et du service au « Bal de l'opéra de Vienne »
1996 – 1999 Barman à l'hôtel « Steirer Stübel » ( 2 étoiles )
1993 – 1996 Chef de rang au restaurant « Bömischer Prater »
Préparation et service lors de congrès et de séminaires
1991 – 1993 Serveur au restaurant « Heurigen zum Werkeilmann »
Diplome(s) :
Bac + 2 1987
Motivations :
Je suis actuellement employé en tant que serveur et responsable de petit déjeuner à l'hôtel Mercure
de Rambouillet. Devant très prochainement quitter la région parisienne, je suis à la recherche d'un emploi en tant que serveur ou chef de rang dans la région bordelaise, dont mon épouse est originaire.
J'ai une solide expérience professionnelle, grâce aux divers établissements qui m'ont accueilli en
Autriche et en France. J'ai eu ainsi l'occasion de découvrir des activités très variées et de servir une clientèle d'habitués et internationale.
Je m'adapte donc très facilement au style d'établissement qui m'accueille.
Mon CV ci-joint vous exposera les divers postes que j'ai occupés.
Ma connaissance de plusieurs langues étrangères, mon expérience au sein d'établissements divers et parfois prestigieux, ma faculté d'adaptation et mon sens des responsabilités sont mes meilleurs atouts pour rejoindre une équipe hôtelière ou de restaurant.
Aimable et accueillant, je sais créer une ambiance qui saura fidéliser la clientèle.
La qualité des prestations offertes, la satisfaction de la clientèle et le travail en équipe me paraissent essentiels dans ce domaine d'activité et me motivent tout particulièrement.
Je reste disponible pour vous détailler plus en avant mes motivations et mon parcours professionnel lors d'un entretien.
En vous remerciant par avance de l'attention que vous porterez à ma démarche, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes meilleures salutations
