Chez RE BEFE Restaurant - Pub - GRATTERI (Sicile) Avril 2006 à Sept 2006
Responsable salle restauration et bar - Manager équipe 4 serveurs/barmans
Mise au point des menus en accord avec le chef cuisinier
Accueil et prise en charge de la clientèle principalement touriste internationale
Gestion des stocks du bar
Chez G.T.A Discount Alimentare - CEFALU (Sicile) Oct 2005 à Mars 2006
Assistant gestion discount alimentaire
Responsable approvisionnement rayon et commande produit
Chez CLUB MED - CAPRERA (Sardaigne) Juin 2005 à Sept 2005
Assistant chef de bar d'une équipe de 12 Barman - Gestion des stocks du bar
Accueil et service au bar de la clientèle internationale
Chez CLUB MED Hôtel 4 étoiles - VAL D'ISERE (France) Nov 2004 à Mai 2005
Assistant chef de bar d'une équipe de 12 Barman - Gestion des stocks du bar
Accueil et service au bar de la clientèle internationale
BARMAN
Chez CLUB MED Hôtel 3 étoiles - OTRANTO (Italie) Mai 2004 à Sept 2004
Chez CLUB MED Hôtel 2 étoiles - LES 2 ALPES (France) Nov 2003 à Avril 2004
Chez CLUB MED - CEFALU (Sicile) Mai 2003 à Sept 2003
Chez CLUB MED Hôtel 3 étoiles - ALPES D'HUEZ (France) Nov 2002 à Avril 2003
Chez CLUB MED - CEFALU (Sicile) Mai 2002 à Sept 2002
Chez CLUB MED Hôtel 2 étoiles - LES 2 ALPES (France) Nov 2001 à Avril 2002
DIVERS
Chez VALTOUR - Colonna beach ( Sardaigne) Mai 2001 à Sept 2001
Cuisine - responsable buffet froid
Chez SANTA LUCIA - Hôtel 4 étoiles ( Sicile) Nov 2000 à Mai 2001
Serveur salle restaurant - Travail en équipe
Service militaire obligatoire - TARANTO (Italie) Nov 1999 à Oct 2000
Cuisine Service radar
Chez SANTA LUCIA - Hôtel 4 étoiles ( Sicile) Juin 1998 à Oct 1999
Barman - Serveur salle restaurant - Cuisine - responsable buffet froid
Diplome(s) :
1995 - 1998 Diplôme d'école hôtelière - Schuola alberguiere I.A.L - CEFALU (Sicile)
Options : Service en salle - Cuisine - Bar
Motivations :
Langues : Italien, Français, Anglais
Madame,Monsieur ,
Diplômée d’une école hôtelière, j’ai déjà plus de cinq années d’expérience à mon actif dans le domaine de la restauration et du bar.
Grâce à mes derniers contrats intérimaires, qui nécessitaient ténacité, rigueur et talent de manager, j’ai renforcer mes qualités d’écoute face à la clientèle et mes capacités de gestionnaire.
Cette expérience réussie, je me tourne à présent vers votre entreprise, car enthousiaste et dynamique, mes qualités relationnelles et mon sens des responsabilités sont mes meilleurs atouts pour rejoindre votre équipe.
Vous trouverez, je l’espère dans le curriculum vitae ci-joint, les informations susceptibles de vous intéresser
Vous souhaitez recruter une personne jeune passionnée par son métier, dynamique et rigoureuse. Je me tiens prêt à répondre à toute convocation de votre part.
Dans cette attente, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
