Né le 15 juin 1973 (35ans) à Toulouse
15, avenue des Pyrénées 31280 Mons
 06.08.90.47.43  ophois@live.fr
 Vie maritale, 5 enfants Permis A, B et véhicules
Domaines de compétences
Gestion des ressources humaines Parcours du produit
 recruter, former et diriger  négocier les conditions, passer les commandes
 gérer les aspects administratifs et comptables du personnel  réceptionner, gérer et optimiser les stocks
 législation sociale  réaliser le merchandising
Commercial, marketing Gestion de l'entreprise
 prospecter, vendre  analyser emplois et ressources, budgétiser
 élaborer des stratégies de développement  gérer les procédures d'organisation
 analyser coûts et faisabilité, gérer le CA, établir le prévisionnel  législation juridique et fiscale
Langues Utilisation des outils informatiques
 anglais parlé et lu  word, excel, internet explorer
 allemand scolaire, italien : compréhension orale  open office
Parcours professionnel
Depuis 2005 directeur OH OUI ! biens immobiliers acquisition, gestion Toulouse 31
20052009 directeur LE TETRAS discothèque 6 employés Boutx 31
20042007 directeur LE SELECT bar à champagne 15 employés Toulouse 31
20022003 directeur L’OREZZINCU bar restaurant 7 employés Folelli 2B
juin 2002 directeur stagiaire SHOPI supermarché 30 employés Pibrac 31
mai 2002 directeur stagiaire MARCHE PLUS supermarché 15 employés Blagnac 31
19961998 directeur LE STRIPPER discothèque 10 employés Lézignan 11
Autres expériences
20082009 agent de sécurité PLANETE SATURN pour la société SECURIFRANCE Portet / Gne 31
20032005 agent de sécurité E. LECLERC pour la société ROC PYRENEES sécurité Roques 31
20012002 agent de sécurité LIDL pour les sociétés SLGS et LYNX Europe divers 47 et 31
20002001 disc-jockey LE GARDEN discothèque Valentine 31
19981999 disc-jockey LA PENICHE discothèque Toulouse 31
Expériences extra-professionnelles : arts martiaux
10 ans d’enseignement des arts martiaux dans divers clubs, F.J.E.P. Launaguet (31), Diapason académie (31)...
Ceinture Noire 1er Dan de Nenbushi (pieds/poings/saisies/projections/arme)
Ceinture Noire 3ème Dan de Nunchaku de Combat
Champion de France 1994 de Nunchaku de Combat, Champion du Monde 1995 de Nunchaku de Combat
Formation
2009 B.T.S. Management des unités commerciales (MUC) en cours de validation (VAE - DAVA Toulouse)
2003 6 mois Formation tourisme rural et développement durable (C.C.I. de Haute Corse) Borgo 2B
 gestion financière et économique de l'entreprise  fiscalité des entreprises
 tourisme, marketing  études de marchés, méthodologie de projets
 problématiques environnementales et écosystèmes  anglais, informatique
2002 5 mois Formation gestionnaire de magasin alimentaire de proximité (Prodim - Carrefour, C.C.I.) Albi 81
 culture générale et techniques du chef d'entreprise  culture de la distribution
 objectifs C.A., marges et rendements  étude des postes traditionnels (boucherie, f & l...)
 simulations en magasin école  stages pratiques dans des points de vente
2000 A.F.P.S (formation aux premiers secours) 19941995 caporal armée de l'air, commando, maître-chien
BTS MUC (VAE)
Formation de gestionnaire de magasin alimentaire (cci carrefour)
Motivations :
Ma formation de gestionnaire de magasin alimentaire et mes premières expériences en tant que directeur de supermarché me permettent d'appréhender avec sérénité les responsabilités du manager que vous recherchez. Je maîtrise des notions telles que le merchandising, la qualité d'achalandage, la régularité de l'approvisionnement, l'hygiène, mais également la compétitivité, le respect du cahier des charges, l'optimisation des coûts d'exploitation.
Mon activité principale lorsque je dirigeais mes entreprises était l'acquisition de commerces en difficulté, la restructuration, l'augmentation des résultats puis, la revente. Je devais faire les études de marchés et réaliser les business-plans avec la plus grande rigueur afin d'éliminer les doutes à propos de la faisabilité. Ensuite venaient l'élaboration des stratégies de communication, l'embauche et une animation dynamique de mes équipes. Enfin, il fallait négocier et contrôler les opérations liées aux fournisseurs, communiquer avec la clientèle avec diplomatie et attitude commerçante. L'ensemble de ces actions nécessitaient une organisation sans faille car elles étaient liées en permanence à un objectif de chiffre d'affaires et de marges tout en respectant l'application des législations, ce qui représentait pour moi un grand intérêt, celui de relever des défis.
Par ailleurs, une longue pratique des arts martiaux m'a permis de développer une maîtrise intérieure, une capacité à aborder les situations avec calme et sérénité. Grâce à la gestion de clubs et à l'animation de stages, j'ai appris à guider les personnes dans un objectif défini et dans un temps imparti.
