Depuis Nov. 2013 - Attachée commerciale externe- Evergreen Laurel Hotel Paris 4*
- Gestion et fidélisation de mon portefeuille clients (140 comptes Corporate pour l’année 2014)
- Gestion des appels d’offres, prospection de nouvelles entreprises
- Négociation des tarifs
-Organisation et participation aux Workshops et aux salons professionnels (Salon Réunir & Bedouk)
- Accueil quotidien des clients VIP
- Analyse des ventes, veille concurrentielle, étude de marché
- Mise en place d’actions commerciales et marketing
Sept. 2011- Oct. 2013 - Attachée commerciale Loisirs / E-Commerce - Evergreen Laurel Hotel Paris 4*
- Commercialisation & organisation des séjours de la clientèle de groupe, visites d’inspection client
- Analyse du marché hôtelier, de la clientèle et de la concurrence
- Rédaction et analyse des rapports (journalier, hebdomadaire, mensuel)
- Participation au développement et à la mise en valeur de l’hôtel sur les différents canaux de distribution online (GDS : Worldhotels, OTA : Fastbooking, Booking, HRS, Expedia, Orbitz, Agoda, Laterooms, Travco, Jumbo, Tourico)
- Mise en place du Channel Manager de Fastbooking
- Participation à la gestion de la vente de l’hôtel sur les IDS (Channel Manager)
- Rendez-vous avec les market managers pour l’optimisation des ventes online de l’hôtel
- Création du nouveau site Internet de l’hôtel (Février 2013) et gestion de son animation
- Veille concurrentielle sur le Web
- Analyse de la production du GDS et des IDS (réalisée et prévisionnelle)
Sept. 2009 à Août 2011 - Chargée de projets Conférences & Evènements - Hilton 4* - Roissy
- Commercialisation et négociation des prestations hôtelières (hébergement, salles de réunion)
- Organisation des séjours de la clientèle individuelle et d’affaires (devis, contrat, facturation…)
- Responsable du projet pour l’obtention du Label La Clef Verte (certification le 2 Nov. 2011)
- Etude de la concurrence
Avril à Août 2009 - Extra en évènementiel - Le Nôtre, Groupe Lucien Barrière (95), Domaine de Chantilly
Oct. 2008 à Mars 2009 - Assistant maître d’hôtel - Dormy House Hotel 4* - Broadway (Angleterre)
- Expérience internationale et maîtrise de l’anglais courant en situation.
Sept. 2007-Sept. 2008 - Assistante Gérante - Sodexo - Restaurant interentreprises Messine – Paris
- Management d’une équipe (23 personnes - 770 couverts /jour)
- Rapport d’activité (CA, taux d’occupation, prix moyen), prévisions, étude du marché.
- Suivi de l’activité et du personnel, gestion opérationnelle du service.
- « Augmentation du résultat brut d’exploitation » (mémoire)
Sept. 2005 à Août 2007-Assistante hôtelière -Groupe Lucien Barrière (Hôtels 4*, Spa, Casino) Enghien (95)
- Service commercial / Réceptionniste / Restauration / Contrôle de gestion / Economat
Sept. 2004 à Août 2005 - Responsable du service de salle - Restaurant Le Chalet - Enghien-les-Bains
Diplome(s) :
Fév.-Juin 2013 Formations Evergreen Laurel Hotel : Worldhotels & Fastbooking
Juin 2011 Formations Hilton : « agent de réservation » & « coordinatrice conférences & évènements »
2011 - Master Manager de la stratégie commerciale - IDRAC, Paris
2008 - Licence Management Hôtellerie Tourisme - IUT Saint-Denis. (Mémoire : Création d’entreprise)
2007 - BTS Hôtellerie - CFA Médéric, Paris
2005 - Formation complémentaire BTS Hôtellerie (obtention BEP Hôtellerie Restauration) CFA Médéric, Paris
2004 - BAC STT ACC (Actions & Communications Commerciales) - Enghien-les-Bains
Motivations :
Je recherche un poste de commercial afin d'élargir mon expérience professionnelle, d'apprendre de nouvelles méthodes de travail ainsi qu''apporter mes connaissances acquises depuis mes 10 années d'expériences dans le domaine de l'hôtellerie restauration.
