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 CV Directeur adjoint 01-Ain

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
gérance salarié, Directeur d'hôtel, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
84-Vaucluse, 83-Var, 74-Hautes-Savoie, 73-Savoie, 69-Rhone, 42-Loire, 38-Isère, 34-Hérault, 30-Gard, 26-Drome, 13-Bouches du Rhone, 07-Ardèche, 06-Alpes Maritimes, 01-Ain
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
30/06/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
ESPACES ANTIPOLIS Business Resort– Sophia Antipolis
De Mars 2007 à aujourd’hui
Directrice des Ventes - Création du Service Commercial

Les 3 piliers du Business Resort :
Centre d'Affaires et d'Innovation : 40 bureaux loués à l'année (95% de taux d'occupation), Services Nomades
Centre de Congrès : Hall d'exposition de 800 m², Auditorium, 8 salles de Réunions, 1000m² de Terrasses Extérieures pour banquets, 4hectares de Pinède pour Incentive.
Chiffres d’Affaires : 2006 : 320 000 / 2007 : 535 000 € / 2008 : 830 000 € / Objectif 2009 : 1 000 000 €
Resort : 2 Restaurants, Sporting club, Soirées Publiques, Manifestations culturelles (théâtre, Concerts, expo,…).

- Définition des Objectifs de ventes, des stratégies de ventes et de communication
- Définition et suivi du Business Plan, du Plan d’actions commerciales et du Plan de communication
- Elaboration et suivi du budget des différents points de ventes (hôtel, restaurant avec clientèle individuelle et corporate, centre de congrès, centre d’affaires, Centre de Remise en Forme,…)
- Analyse des résultats (chiffres d’affaires réalisés, à venir et en option, marges) détermination des budgets prévisionnels et ré-estimés
- Définition des actions de promotion pour dynamiser les ventes
- Sélection des supports de communication, négociations des achats sur les salons, les espaces publicitaires presse, radios et guides
- Veille et Analyse de la concurrence
- Organisation d’évènements internes pour le compte de clients : réceptions, séminaires, incentives…Et pour le compte de la société : Production de forum, soirée de relations publiques,…
- Négociations de contrats ponctuels et annuels cadre corporate et loisirs
- Gestion des litiges et plaintes clients
- Prise de parole en public : Rendez-vous clientèle en France et à l’international, participation aux salons professionnels et grand public, Eductour délégations étrangères, animations conférences
- Création de supports de communication : flyers, brochures, présentations informatiques, emailings (définition des thématiques, rédaction des textes, sélection des photos, respect de la charte)
- Recrutement, Formation et Suivi des collaborateurs : Chefs de Projets, Commerciaux externes, assistants commercial
- Management de l’équipe des Ventes et Elaboration des procédures, des mémos
- Communication Interne & Coordination avec la Direction Générale et les différents points de ventes du Business Resort.


HOTEL LE MERIDIEN GARDEN BEACH**** Juan les Pins Groupe Partouche
De juillet 2005 à Mars 2007
Directeur Ventes Adjoint
Responsable du marché français pour les Méridien Juan les Pins, Nice, Monaco et les 2 hôtels de Malte
175 chambres, 500m² salles de réunions


HOTEL LE MERIDIEN GARDEN BEACH**** Juan les Pins Groupe Partouche
De septembre 2003 à juin 2005
Responsable du Service Groupe - Réunions - Événements


HOTEL LE MERIDIEN PART-DIEU**** Lyon Groupe Partouche
De Novembre 2001 à Août 2003
Attachée Commerciale Externe
245 chambres, 500m² salles de réunions

HOLIDAY INN GARDEN COURT*** Aix en Provence Groupe Bass Hotel & Resort
Mai 1999 à Octobre 2001
Attachée Commerciale Interne Groupe - Réunions - Événements
90 chambres, 600 m² salles de réunions

Diplome(s) :
1996/99 Diplôme Européen de Gestion hôtelière :
Management, Marketing, Gestion des Ressources Humaines – Institut Vatel Lyon

Formations Professionnelles :

- « Art de persuader » - 2 x 3 jours - « Affaire de Sens »
- « Gestion des Conflits » -(2jours) - « Institut François Bocquet »
- « Conduire un entretien de recrutement » - 2 jours - « Institut François Bocquet »
- « Negociation Skills » - 2 jours - « Claviga »
Motivations :
Madame, Monsieur,

Forte d’une expérience commerciale de dix ans dans le secteur hôtelier et tourisme d’affaires haut de gamme, et dotée d’une grande capacité d’adaptation, je souhaite intégrer de nouvelles fonctions de direction générale dans un but commun d’évolution.

Mes expériences professionnelles précédentes m’ont permis de renforcer mes compétences relationnelles, organisationnelles et opérationnelles. Je m’engage à mettre à profit ces atouts dans un objectif constant d’évolution du chiffre d’affaires, de qualité de prestations et de satisfaction de la clientèle.

Mon dynamisme, mon esprit d’initiative et ma volonté seront autant d’atouts pour réussir dans de nouvelles responsabilités.

Je me tiens à votre entière disposition pour tout entretien dans le but de vous prouver ma détermination.


Dans l’agréable perspective de vous rencontrer, veuillez recevoir mes sincères salutations.





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