Depuis janvier 2006 : Assistante de direction- Boutique Hôtel Duo, Paris 4ème, 58 #
• Management du personnel de l’hôtel : réception, bar et étages (17 salariés au total)
• Chargée du recrutement et de la formation des employés, élaboration des nouveaux contrats
• Responsable de la réservation et de la commercialisation sur les différents sites internet (availpro, travelintelligence, tablethotel…)
• Responsable administratif : plannings du personnel, préparation des salaires, règlement des factures fournisseurs, gestion des stocks …
• Gestion des comptes clients et des commissions agences
Mars 2003 à Sept 2005 : Chef de Réception – Assistante de direction - Hôtel Madison, Paris 6ème, 3 ***, 54#
• Management d’une équipe de 8 personnes (réceptionnistes jour et nuit / bagagistes)
• Responsable des réservations (réservations individuelles, élaboration des contrats avec les agences / To, gestion d’Utell et d’Availpro)
• Responsable des plannings
• Gestion des comptes clients et des commissions agences
Fév 2001 à fév 2003 : Première de Réception - Hôtel Bourgogne et Montana, Paris 7ème, 4****, 32 #
• Responsable des réservations
• Accueil de la clientèle
Oct 2000 à février 2001 : Chef de Brigade - Hôtel Hilton, Orly, 3 ***, 353 #
• Management d’une brigade de 5 personnes
• Responsable des dossiers No Show
• Accueil de la clientèle, réservation de la clientèle individuelle
Juin à Octobre 2000 : Réceptionniste - GO - Club Méditerranée Djerba La Douce, Tunisie, 3 tridents
Juin 1999 à mai 2000 : Assistante Responsable Coordinatrice des groupes loisirs - Sofitel Paris, 530#
• Gestion des réservations des groupes touristiques, des allotements et des séries
• Gestion des réservations des compagnies aériennes (Quantas, Egyptair, Cathay Pacific)
• Coordination avec le restaurant et la cuisine pour l’élaboration des dîners des groupes
• Devis et tarification des dossiers groupes
Juin 98 à juin 99 : Chef de Brigade à la réception des groupes loisirs- Hôtel Sofitel, Paris, 530 #
• Brigade de 4 personnes
• Accueil, suivi des dossiers de la clientèle des groupes touristiques et des équipages aériens
• Gestion des réservations des groupes touristiques, des allotements, des séries
Juin 96 à juin 98 : Réceptionniste - Relais et Château d’Esclimont, 4 ****, 54 #
Relais et Château Le Manoir Aux Quat’ Saisons, 4 ****, 20# GB
Diplome(s) :
1995 : Année de perfectionnement en Management Tourisme et Loisirs (ESPL à Angers)
1994 : Obtention du BTS Tourisme et Loisirs, option conception - commercialisation (INSAG à Rennes)
1992 : Obtention du Baccalauréat A2 - lettres et langues (à Fougères)
Motivations :
Madame, Monsieur,
Actuellement assistante de direction dans un boutique hôtel de 58 chambres, je souhaite me diriger à nouveau vers l’hôtellerie haut de gamme afin de mettre à profit mon expérience professionnelle riche et variée.
En effet, ayant été à la fois chef de réception et assistante de direction dans plusieurs établissements, j’aimerais me consacrer exclusivement à l’assistanat d’un directeur. Les qualités premières dont je dispose pour ce poste sont : efficacité, honnêteté, rigueur.
Afin de vous expliquer mes motivations, je serai ravie de m’entretenir avec vous,
En attendant votre réponse,
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
