* Depuis Novembre 2009: missions intérim au Grand Hôtel - rue Scribe Paris - Fonction Maître d'hôtel aux Séminaires et Banquets
* De 1986 à 2009: Commis, chef de rang puis maître d'hôtel aux séminaires et banquets - Hilton Suffren devenu Pullman Tour Eiffel - avenue de Suffren - Paris
* CAP / BEP RESTAURATION OPTIONS CUISINE ET SALLE - 1984 - LYCEE HOTELIER ST QUENTIN EN YVELINES ( 78 )
Motivations :
Je souhaite mettre au service de grands établissements, mon expérience de maître d'hôtel, mon sens de la rigueur, de l'ordre et du management, mon esprit d'équipe et mon sens du relationnel.
De plus, dans le cadre de mon activité, j'ai formé les plus jeunes à mon métier.
Mon adaptabilité me permet d'être autonome et à l'aise avec mon équipe et mes clients
Ma bonne présentation me permet d'être recommandé dans les établissements où j'ai servi