13/02/2007 Concours culinaire « jambon lisanto »
Chef of the year 2007 au Luxembourg
Arrivé : 4éme
02/07/2004 C.A.P de charcutier, traiteur
17-18-19/042004 Finale de France des apprentis charcutier traiteur :
arrivé 11éme
09/0302004 1er apprenti de Picardie charcutier traiteur
FORMATION PROFESSIONNELLE
22/09/2008 Demi chef de partie au chaud (toujours présent à ce jour)
Château, hôtel MONT ROYAL
LA CHAPELLE EN SERVAL (60)
27/08/2007 au 16/10/2008 Chef de partie
Restaurant LA FERME DU MANOIR
95380 - EPIAIS LES LOUVRES
24/09/2006/ au 27/04/2007 Commis de cuisine
CAFE DU SUD SARL
LUXEMBOURG
05/01/2006 au 08/06/2006 Commis de cuisine
COMPASS GROUP France
IMMEUBLE LE CARAT
CHATILLON (92)
06/062005/ au 27/08/2005 Charcutier/traiteur/vendeur
SODIMAX ESPLOITATION S.AS
Ets Leclerc
PONT SAINT MAXENCE (60)
20/09/2004 au 20/05/2005 Commis de cuisine
SARL ISAUFA
Restaurant LE MARAIS
PONT SAINT MAXENCE (60)
01/07/2002 au 30/06/2004 Apprentissage de charcutier, traiteur
Charcuterie BARROIS CLAUDE
CREIL (60)
05/2004 Cuisine - salle
Stage de 3semaine à L’HOSTELLERIE DU LYS
LAMORLAYE (60)
Diplome(s) :
CURRICULUM VITAE
DIPLOMES OBTENUS
13/02/2007 Concours culinaire « jambon lisanto »
Chef of the year 2007 au Luxembourg
Arrivé : 4éme
02/07/2004 C.A.P de charcutier, traiteur
17-18-19/042004 Finale de France des apprentis charcutier traiteur :
arrivé 11éme
09/0302004 1er apprenti de Picardie charcutier traiteur
FORMATION PROFESSIONNELLE
22/09/2008 Demi chef de partie au chaud (toujours présent à ce jour)
Château, hôtel MONT ROYAL
LA CHAPELLE EN SERVAL (60)
27/08/2007 au 16/10/2008 Chef de partie
Restaurant LA FERME DU MANOIR
95380 - EPIAIS LES LOUVRES
24/09/2006/ au 27/04/2007 Commis de cuisine
CAFE DU SUD SARL
LUXEMBOURG
05/01/2006 au 08/06/2006 Commis de cuisine
COMPASS GROUP France
IMMEUBLE LE CARAT
CHATILLON (92)
06/062005/ au 27/08/2005 Charcutier/traiteur/vendeur
SODIMAX ESPLOITATION S.AS
Ets Leclerc
PONT SAINT MAXENCE (60)
20/09/2004 au 20/05/2005 Commis de cuisine
SARL ISAUFA
Restaurant LE MARAIS
PONT SAINT MAXENCE (60)
01/07/2002 au 30/06/2004 Apprentissage de charcutier, traiteur
Charcuterie BARROIS CLAUDE
CREIL (60)
05/2004 Cuisine - salle
Stage de 3semaine à L’HOSTELLERIE DU LYS
LAMORLAYE (60)
Motivations :
bonjour
je suis actuélement a la recherche d'une place de chef de partie toujour en poste aus mont royal, je quite cette hotel le 13juin. ouvert a toute proposition DE POSTE.