2008-2009 Chef de cuisine hôtel restaurant LE CHENE PENDRAGON
à Saint Léger en Yvelines
2006-2008 Chef de partie puis seconde de cuisine Hôtel Restaurant AU
AU BORD DU LAC à ST Rémy les chevreuses
2003-2006 Stagiaire et extra Hôtel Sofitel le Parc Paris dans la cuisine
Gastronomique 59 Pointcarré
Diplome(s) :
Diplômé Majeure de management en hôtellerie et du tourisme ESHOTEL
Certificat supérieur de l’école Maxim’s de Paris (option art culinaire, art de la table et du service)
Motivations :
Monsieur le directeur,
Actuellement, je travaille en tant que chef de cuisine dans l'hôtel restaurant traditionnel LE CHENE PENDRAGON à Saint Léger en Yvelines. Je suis titulaire deux diplômes, art culinaire, art de la table et du service et majeure de management en hôtellerie et du tourisme de l’institut de gestion hôtelière ESHOTEL.
J’ai acquis de solides compétences dans plusieurs services en hôtellerie et de la restauration, tels que le room service, service petit-déjeuner, banquet, la réception ainsi que la cuisine gastronomique à la suite de mon stage à l’hôtel Sofitel le Parc Paris et dans le milieu professionnel que je suis en train de travailler de puis 5 dernières années.
Je souhaite aujourd’hui développer ma carrière en intégrant une société aussi prestigieuse que la vôtre car mon intérêt et mes affinités m’attirent vers ce secteur et vers un groupe qui puisse me permettre d’exprimer mes compétences. Je vous remercie par avance de prêter attention à mon CV ci-joint et de m’accorder un entretien à une date qui sera la vôtre.
Dans cette attente, je vous prie de recevoir, monsieur, mes salutations distinguées
