2008/2009 Directeur de l’hotel Koisseila à Matmata Tunisie 3***
2006/2007 Directeur de l’hotel Isis à jerba Tunisie 4****
2004/2005 Directeur de l’hotel Zarzis hotel à Zarzis Tunisie 3***
Diplome(s) :
1979 - Diplôme d 'état en gestion hôtelière et gastronomique - école supérieure de tourisme à Dortmund en Allemagne.
Motivations :
Encadrer, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel.
Optimiser la qualité des prestations (Hébergement, restauration, bar ...)
Evaluer le budget prévisionnel et les investissements.
Contrôler et analyser le budget, mise en place des procédures d'exploitation.
D'une nature enthousiaste et humaniste, la recherche constante de la qualité ainsi que la satisfaction de la clientèle font partie de mes priorités.
