CV gérance salarié 33-Gironde

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CV gérance salarié 33-Gironde

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Emploi(s) recherché(s) :
Maître d'hôtel, assistant exploitation restauration, gérance salarié
Département(s) recherché(s) :
16-Charente, 24-Dordogne, 33-Gironde
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
31/08/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Espagnol, Anglais
Expérience professionnelle :
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES Responsable Exploitation Avril 2009 Restaurant Pizzeria De La Tour du Roy – St Emilion Gestion des Stocks, gestion et recrutement du personnel, organisation du travail, gestion des fournisseurs et du commercial (groupes, soirées, repas familles…), réalisation des cartes & menus, gestion quotidienne du restaurant. Responsable de Bar 2004 – 2009 Le Velvet Lounge Café – Bordeaux Gestion des stocks, gestion du personnel, organisation de soirées... 2001 – 2004 Discothèque Le Yellow Moon – Bordeaux Gestion des stocks, gestion du personnel, organisation de soirées... Responsable de cuisine 1999 – 2001 Restaurant Le Petit Pavé – Bordeaux Gestion des stocks, gestion du personnel, création des cartes... 1997 – 1999 Restaurant Le Jardin Gourmand – Bordeaux Gestion des stocks, gestion du personnel, création des cartes... Assistant Greffier 1995 – 1996 Près du Tribunal de Grande Instance de Tours Attaché au Tribunal Pour Enfants
Diplome(s) :
Formation de cuisinier 1996 – 1997 EURINFAC (Institut de Formation Professionnelle)
Motivations :
Je me permets de vous envoyer mon CV pour un poste à responsabilité au sein de votre groupe. Passionné par les métiers de la vente, de la gestion et des relations publics, j’ai ressenti à travers mes différentes expériences professionnelles, l’envie d’évoluer dans ce secteur d’activité. Mes qualités tant relationnelles que professionnelles, me permettent de travailler aisément en équipe et d’adopter rapidement les valeurs de l’entreprise. Je souhaiterai prendre part à différents projets, assurer l’interface entre votre entreprise et les différents publics visés dans le but de mettre mes connaissances en pratique. Joindre votre équipe, serait pour moi un gage de qualité et l’opportunité d’être associée à votre développement et à la fidélisation de votre clientèle. Ma motivation à travailler dans votre structure me rendrait rapidement opérationnelle sur les projets que vous me confierez. En espérant très sincèrement que ma candidature retiendra votre attention, je reste à votre disposition pour tout entretien qui me permettrait de vous faire part plus en détails de mes compétences professionnelles. Dans l’attente de vous rencontrer, veuillez croire Madame Monsieur, à mes respectueuses salutations.