Septembre-décembre 2007 Assistante manager au restaurant sushi west (paris 17eme): gestion des stocks, management de 5 serveurs, planning serveurs, accueil clients, caisse.
Janvier-juin 2008 Assistante manager restaurant italien d'une 50aine de couverts (Levallois-Perret) ouverture de restaurant
Juin-décembre 2008 chef de rang brasserie le "Scossa"(Paris 16eme)
depuis mars 2009 assistante manager "Café Marly"-Costes-Paris 1er :planning, caisse, relation client, management d'environ 20 chefs de rang et remplacament des manager pour les fermetures.
Diplome(s) :
2onde BTNH au lycée hôtelier de Soissons
2002 baccalauréat en Sciences Économiques et Sociales
2004 DUT Techniques de Commercialisation
Motivations :
je recherche un emploi d'assistante manager ou de receptioniste dans un établissement haut-de-gamme en région parisienne.
