commis de cuisine SODEXO/SCORE SERVICE 91
Polyvalence poste chaud et froid, service du midi, mise en place(cuissons, sauces, préparation froide..),mesure HACCP et nettoyage, réception des marchandises et rangements.
01/03/2006 au 13/02/2009
commis de cuisine GRAND CAFE (Les frère blancs) PARIS 09
poste au froid: mise en place du poste taillages, cuissons, préparation sur assiète.., service du midi, nettoyage, mesure HACCP.
10/01/2006/ au 12/02/2006
commis de cuisine HIPPOPOTAMUS Georges V PARIS
semi-gastronomique/traditionnel poste au chaud : mise en place cuissons, sauces, taillages..,service du midi,nettoyage, mesure HACCP, pâtisserie.
15/05/2005 au 05/01/2006
commis de cuisine RADISSON SAS Hôtel 92
gastronomique poste au froid : mise en place épluchages, taillages, cuissons, nettoyage, rangements des marchandises, mesure HACCP.
01/07/2005 au 01/08/2005
Diplome(s) :
BEPC(brevet des collèges)2002
niveau BAC technique hotellerie restauration 2005
Motivations :
Ayant effectué trois stages également, d'une durée de un mois pour chacun, je suis une personne polyvalente, dynamique, organisée et endurante. A la recherche d'un poste de commis de cuisine, au chaud ou au froid, je reste à votre disposition pour tout renseignements supplémentaires sur mon parcours professionnel et pour tout rendez vous que vous voudrez bien me fixer. En vous remerciant à l'avance de l'attention que vous porterez à ma candidature.
