ACCECIT, Paris, Formateur/Gouvernant Général
- Recrutement du personnel hôtelier (femmes de chambre, gouvernants d’étages, équipiers)
- Formation du personnel : mise en place du programme de formation, animation, évaluation
- Evaluation du personnel : suivi du personnel en place, remise à niveau si besoin
- Gestion des plannings
- Gestion de la lingerie
- Responsable de l’approvisionnement et de la gestion des stocks de produits d’entretien sur site
Mai 2004-Octobre 2007
Hôtel SOFITEL Paris Forum Rive Gauche,
Assistant gouvernant général
4 Etoiles, 782 chambres
- Gestion des plannings
- Responsabilité des ouvertures et fermetures
- Formation des stagiaires
- Suivi des femmes de chambre et gouvernantes d’étages
-Aide à la gestion des stocks de produits
Mars 2002-Mai 2004
Hôtel HILTON Suffren, Gouvernant d’étage
4 Etoiles, 461 chambres
- Responsabilités des ouvertures et fermetures
- Suivi des femmes de chambres et valets
- Formation des apprentis et stagiaires
C’est avec intérêt que j’ai pris connaissance de votre offre d’emploi parue sur internet.
Mon expérience de l’hôtellerie pourra je pense être profitable à un établissement de santé. En effet, je suis amené à gérer une équipe de femmes de chambre, d’équipiers et de lingères au quotidien.
Je suis également en charge de la gestion de la lingerie ainsi que la gestion et l’approvisionnement des stocks.
Participer à la mise en place d'un projet d'établissement me motive particulièrement.
Je peux vous donner la garantie d’un travail très soigné, effectué avec rigueur et l’exigence d’un service impeccable.
Dynamique et motivé, je sais mobiliser mes équipes avec fermeté et souplesse pour garantir motivation et esprit d’équipe.
Souriant, avec une excellente présentation, je sais m’adapter à différents clients et démontrer mon efficacité rapidement.
Etant prêt à m’investir pleinement, je cherche à intégrer une équipe dynamique au service d’un établissement moderne et de qualité comme le vôtre.
Dans l’attente de vous rencontrer pour établir les bases d’une collaboration, je vous prie d’agrée, Madame, Monsieur, l’assurance de ma plus grande considération.