2006-2009 à tunis -hammet-gamart
2005-2006 organiser des ecoles gastronomi italien à bulgari et russie
et avant j'été proprietaire de restaurant italien et le chef de cuisine à la suisse
1985-1990 j'ai travaillé dans les restaurants à la suisse
1980-1985 j'ai travaillé dans un restaurant italien
Diplome(s) :
diplome hotellerie de 1979 de l'école hotiellere bari 3anneé d'etude aprés fin secondaire