pere directeur restaurant et chef de rang dans le haut de gamme
mere gouvernante generale grand hotel champs elysees
dons j'ai ete eleve dans le metier
Diplome(s) :
BTS compta analytique et gestion
ecole des cadres
divers stages gestion d'entreprise
Motivations :
Tout au long de mon parcours professionnel, mes responsabilités m’ont permis d’occuper diverses fonctions (management d’équipes multiples, ordonnancement, préparations de commandes, gestion des approvisionnements, gestion de l’information…), toutes requérant qualités relationnelles, rigueur, méthode et maîtrise parfaite de l’outil informatique.
J’ai toujours su durant mes expériences mettre à profit créativité et réactivité pour animer, administrer et diriger.
Mon portefeuille relationnel s’est agrandit au fil des ans avec les réseaux et dirigeants que j’ai côtoyés. J’ai toujours su mettre à profit l’analyse client pour apporter des solutions techniques et approfondir ma connaissance du marché.
La formation réussie à l’Ecole des Cadres de l’INSTITUT SUPERIEUR des METIERS que je viens de terminer avec succès (relationnel national, régional publique et privé), reflète ma volonté de m’investir et d’approfondir mes connaissances dans ces domaines. Une disponibilité au niveau national est possible.
Comme chef de projet pour le dernier lauréat du concours Lépine j’ai pu mettre en place : cahier des charges, chiffrer coùts et analyse des risques, produire un tableau de bord - reporting et un planning.
En tant qu’ancien sportif et entraîneur haut niveau, avec un souci permanent du travail en équipe, dans des fonctions opérationnelles ou fonctionnelles (professionnel ou sportif), j’ai constamment recherché l’adéquation parfaite des moyens avec les besoins, en attachant une grande importance aux résultats obtenus, ainsi qu’à la satisfaction des personnes.
