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 CV assistant exploitation restauration Nouvelle-Calédonie

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur adjoint, assistant exploitation restauration
Département(s) recherché(s) :
Saint Martin, Wallis et Futuna, Polynésie Française, Nouvelle-Calédonie
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/12/2009

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
. Administration:

Février/mai 2009 : gestion d’appartements hôtel Perth (AUSTRALIE) pour Verandas appartments

Mars/octobre 2008 : Agent pour la Chambre des Métiers de l’Aude Carcassonne

Septembre/octobre 2006: employée a la Mutualité Sociale Agricole de l'Aude
- saisie de données, contact téléphonique, rédaction de courriers :demandes des pièces justificatives

Eté 2006 vacataire au Trésor Public: assistante de direction(Carcassonne)
- standard téléphonique, saisie

Eté 2003/2004 vacataire au Trésor Public: service comptabilité(Carcassonne)
- saisie, tri de documents, classement

. Commerce:

Décembre /Février 2008 : caissière chez Tridome (Carcassonne)

Novembre 2006 conseillère clientèle pour un événement de grands couturiers « Billion Dollar Babes »en IRLANDE (Dublin)
- mise en place agencement, conseil clientèle, rangement des stocks

Eté 2005 phoning pour la pépinière viticole Cavaillé(Carcassonne)
- appel de clients potentiels, administration de questionnaires, conclusion d’un rendez-vous pour le commercial

Année 2005 création d’un événement pour la lutte contre le sida(Carcassonne)
- recherche de sponsors, organisation totale du projet

Juin 2004 stage de six semaines au caveau Vignobles de Carsac à Cavanac
- accueil, vente de vin, encaissement, gestion des stocks, organisation d’un événement : soirée dégustation (création et présentation des invitations)
Décembre 2004 stage de deux semaines vendeuse pour Stanhome(Carcassonne)
- Trouver des hôtesses , organiser des réunions à domicile, conclure les ventes et livraison des produits

Novembre 2003/Année 2004 animations pour la Dépêche, le Midi Libre et l’Indépendant (Carcassonne)
- vente de journaux , attirer le client, tenue d un stand

. Restauration:

Décembre 2006/Avril 2007: superviseur dans un café français en IRLANDE (Dublin)
Juillet 2007 : serveuse Barmaid Restaurant hôtel le Terminus à Carcassonne
Diplome(s) :
Diplômes obtenus : Licence AES (administration et gestion des entreprises)2006
BTS action commerciale Juin 2005
Autres Etudes: 1ère année faculté de lettres, section langues étrangères appliquées
BAC L en Juin 2002
Motivations :
J'ai poursuivi des études commerciales et ai travaillé principalement dans l'administratif. J ai pu me rendre compte que ce n'est pas dans ces secteurs que j'évoluerai et m'épanouirai.J ai donc décidé de voyager et suis donc partie découvrir d'autres milieux professionnels et d'autres cultures en Irlande et en Australie. J'ai réalisé alors que ma capacité de travail, d'adapation et de ténacité sont autant d'atouts que je pourrais mettre à disposition d'une entreprise telle que la vôtre. L'hôtellerie est un domaine où je peux allier mes études et mon expérience, tout en restant au contact de la clientèle.Mon but est d'évoluer, de montrer mes possibilités.En effet, j'ai eu la chance d'obtenir la confiance de mon patron en Australie qui m'a laissé faire mes preuves lors du remplacement de mon manager dans une entreprise d'appartements hôtel.J'ai beaucoup travaillé, mais la satisfaction d'être arrivée au bout d'un challenge n'a pas de prix.Le poste que j'ai ainsi pu obtenir là bas correspond tout à fait à ce que vous recherchez ainsi que le domaine d'activité.En effet, j'ai eu la prise en charge d'un complexe d'appartements totalement fournis à gérer autant au niveau des réservations que de l'encaissement, de l'accueil et du suivi. J'ai eu entre autre à organiser le travail d'une équipe de 5 employés de ménage.J'ai pu m'investir et cette expérience a été un révélateur de mes envies, besoins et capacités.
Je me suis donc permis de vous contacter pour vous faire savoir que ma motivation et mon intérêt pour travailler dans votre équipe sont grands.

Dans l’attente d’une réponse, veuillez recevoir, Madame, Monsieur, mes respectueuses salutations.

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