Chef de secteur restauration, Chef de cuisine, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
06-Alpes Maritimes, 83-Var, Nouvelle-Calédonie, Asie, Afrique du nord, Monaco
Standing :
Traîteur
Date de disponibilité :
15/11/2009
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Les 10 derniéres années comme chef de cuisine, responsable d'exploitation pour le plus gros traiteur de la côte d'azur.
Diplome(s) :
18 ans d'expérience, dont 10 comme chef de cuisine et responsable d'exploitation.
Grande maitrise des couts et des équipes.
Fort tissu relationnel avec les chefs étoilés de ma région.
