2007/ Actuellement : Second de cuisine au "Château Domaine de la Tortinière"37250 Veigné.
-2006: Chef de partie tournant "Domaine de la Tortinière".
-2005: Intérimaire en traiteur et réception en Touraine.
-2004/2003: Chef de partie au "Moulin de la planche à Langenerie".
-2002: Traiteur en réception et gala "Château Pichon" Bordeaux.
-2002: Traiteur, Charcutier «Aux trois petits cochons" 37000 Tours.
-2002: Boulanger, Pâtissier ré "Mahou pains douceurs"
37000 Tours.
-2000: Cuisinier Hôtel-Restaurant le "Martray" Ars en Ré.
Diplome(s) :
BEP Hotellerie restauration + CAP Cuisine + CAP Traiteur
Motivations :
Je souhaite vraiment évoluer en tant que Chef de cuisine car je suis en plus actuellement Maître d apprentissage de BP/CAP/ET BAC PRO je fait beaucoup de cours de cuisine mais je gère également la cuisine et le personnelle. Je crée aussi les cartes et menus du restaurant
