RECEPTION : Tenue du standard téléphonique, check-in, check-out, accueil des clients, prise de réservations, planification des réservations et de l'occupation des chambres, comptabilité journalière, facturation des prestations, encaissement des notes, contrôle des débiteurs et suivant l’établissement contrôle des chambres.
SERVICE : Mise en place de la salle, prise de réservations téléphoniques, accueil des clients, prise de commande, service en salle (aussi bien dans un restaurant à gestion familiale de 80 couverts que dans une grande brasserie de 450 couverts), encaissements et suivant l’établissement service au bar.
INFORMATIQUE : maitrise des logiciels hôteliers GrandVision, Medialog, POS, Hotel 2000, Opéra et Visual Generation ainsi que des logiciels : Word, Excel, Power Point, Photoshop, Internet explorer et messagerie
EN RECEPTION
Mai 2009 - Septembre 2009, réceptionniste, Le Cardinal, hôtel 3*, Sauzon, Belle Ile en Mer, Morbihan.
Décembre 2008 -Avril 2009, réceptionniste, Intrawest Resorts and Residences, résidence hôtelière 4 * (730appartements), Arc 1950, Bourg Saint Maurice, Savoie.
Juillet 2006 - Octobre 2008, réceptionniste, Ostello della Gioventù, Rome, Italie.
Mars et Avril 2005, réceptionniste, Ibis Saint-Étienne nord La Terrasse, hôtel 2*, Saint-Étienne, Loire.
Mars 2004 - Janvier 2005, réceptionniste, Hostellerie Les Trois Tilleuls et Spa Givenchy, “Relais & Châteaux”,hôtel 4*, Saint-Marc-Sur-Richelieu, Québec, Canada.
Mai - Août 2001, réceptionniste, Hostellerie des Châteaux, “Châteaux et Hôtels de France”, hôtel 4* restaurant gastronomique, Ottrott, Alsace.
EN SERVICE
Février - Avril 2006, serveuse, Red Olive, Melbourne, Victoria, Australie
Novembre2005 - Janvier 2006, serveuse, Nick’s seafood restaurant, Sydney, New South Wales, Australie
Juillet - Septembre 2005, serveuse, Decks seafood and steak, Brisbane, Queensland, Australie et Story Bridge Hotel, Brisbane, Queensland, Australie
Juillet 2002 - Octobre 2003, serveuse, Gretchen’s, Sun Valley, Idaho, États-Unis
Diplome(s) :
2002, deux ans, BTS Hôtellerie-Restauration option mercatique et gestion hôtelière, Lycée polyvalent de Chamalière, Puy-de-Dôme
2000, deux ans, Bac technologique hôtellerie, Lycée “le Renouveau”, Saint-Genest-Lerpt, Loire
1997, deux ans, CAP-BEP hôtellerie option service, Lycée “le Renouveau”, Saint-Genest-Lerpt, Loire
Motivations :
J'ai été employée dans différentes structures aussi bien en restauration qu'en hôtellerie, ce qui m'a permis d'acquérir une grande capacité d'adaptation à tout type de travail. Durant mes divers séjours à l'étranger j'ai pu non seulement atteindre un très bon niveau en anglais et en italien, mais aussi travailler avec des méthodes différentes et connaitre les exigences des clients selon leur nationalité.
