1993 à 95 : service, cuisine, bar, étage, réception.
EMPLOIS :
Avril à Octobre 2009 : Responsable bar au Chateau de CHAILLY SUR ARMANCON 4 etoiles
2008 : Responsable bar et animations diverses pour bar d’ambiance à Nueil les aubiers .
2007 : Chef barman LE SALOON à CHERBOURG gestion musique, ambiance luminaire personnel et stock .
2005 à 2006 : Responsable de salle CAFE DU PORT Omonville la rogue.
2002 à 2004 : Barman LE SALOON à CHERBOURG.
2002 : Serveur RESTAURANT LE VAUBAN à CHERBOURG .
2001 à 2002 : Assistant maître d’hôtel, PINES HOTEL à SWANAGE (Angleterre).
Saison été 2001 : chef de rang CHATEAU DE LA CORNICHE à ROLLEBOISE.
1998 à 2001 : Chef de rang, second assistant maître d’hôtel et assistant maître d’hôtel à SWANAGE.
Saison hiver 1997-98 : Serveur Hôtel Restaurant LES FLOCONS à COURCHEVEL.
1996 à 1997 : Service national : Serveur du Chef de corps.
LOISIRS - DIVERS :
Natation , kayak (mer,rivière),ski.
Aime le contact clientèle, les responsabilités.
1993 à 95 : service, cuisine, bar, étage, réception.
EMPLOIS :
Avril à Octobre 2009 : Responsable bar au Chateau de CHAILLY SUR ARMANCON 4 etoiles
2008 : Responsable bar et animations diverses pour bar d’ambiance à Nueil les aubiers .
2007 : Chef barman LE SALOON à CHERBOURG gestion musique, ambiance luminaire personnel et stock .
2005 à 2006 : Responsable de salle CAFE DU PORT Omonville la rogue.
2002 à 2004 : Barman LE SALOON à CHERBOURG.
2002 : Serveur RESTAURANT LE VAUBAN à CHERBOURG .
2001 à 2002 : Assistant maître d’hôtel, PINES HOTEL à SWANAGE (Angleterre).
Saison été 2001 : chef de rang CHATEAU DE LA CORNICHE à ROLLEBOISE.
1998 à 2001 : Chef de rang, second assistant maître d’hôtel et assistant maître d’hôtel à SWANAGE.
Saison hiver 1997-98 : Serveur Hôtel Restaurant LES FLOCONS à COURCHEVEL.
1996 à 1997 : Service national : Serveur du Chef de corps.
LOISIRS - DIVERS :
Natation , kayak (mer,rivière),ski.
Aime le contact clientèle, les responsabilités.
Motivations :
Ayant le niveau btnh obtenu au lycée hôtelier de Granville, c’est avec intérêt que j’ai relevé votre annonce parue pour un poste de chef de rang, serveur ou barman.
Dynamique et motivé, j’ai acquis au cours de mes expériences professionnelles les qualités de responsabilité et d’adaptation nécessaires pour ce poste, qui serait pour moi un véritable tremplin me permettant de continuer ma carrière professionnelle et compléter mes connaissances dans ce domaine.
