2006/2009 - Contrôleur de Gestion dans une société de distribution - Contrôler et conseiller sur l'organisation d'une surface de vente; Etude de rentabilité; Gestion des stocks; Etude en gestion commerciale.
Diplome(s) :
2001/2004 - DEUG de Sciences Economiques et de Gestion - Clermont-Ferrand.
2004/2007 - Niveau 2 - Gestion et Administration des entreprises - IFAG Montluçon
Motivations :
Diplômé d'une école de gestion, management d'entreprise j'ai voulu avoir une première expérience dans le contrôle de gestion. Cela m'a permit d'avoir une vision globale sur l'activité de la société et d'apporter une aide au PDG dans la prise de décisions. Mon objectif étant de gérer un "centre de profit" afin de mettre mes compétences dans une entreprise dont j'aurai pleinement la responsabilité. Même si je n'ai pas de formation de cuisinier la gérance d’un restaurant m'intéresse beaucoup car la polyvalence est nécessaire, il faut, en plus de la gestion courante, mettre "la main à la pâte" (aider en cuisine, aider en sale, faire la promotion du restaurant...).
N'ayant pas de diplôme en restauration je suis tout a fait prés à me former sachant que la cuisine ne m’effraie pas.
