CHEF DE SECTEUR - Sté MEDIANCE - Dépt 45 et 91 et 77
Restauration commercial (Service à table et VAE) / Boutique / Presse - 32 salariés – CA 2 200 K€
10/2004 à 11/2006
DIRECTEUR DE RESTAURANT - Buffalo grill Franchisé- Montargis (loiret)
Restauration commerciale - 20 salariés - CA 1 740 K€
10/2003 à 12/2004
GERANT de mon restaurant - Baugé (maine et loire)
Restauration rapide froid et chaud - 3 salariés - CA 250 K€
04/2003 à 09/2003 - saison été
DIRECTEUR DE RESTAURATION - Zoo de La Flèche (sarthe)
9 structures de restauration (service à table, VAE, service groupe et self) - 50 salariés - CA 1 650 K€
10/2002 à 04/2003
DIRECTEUR D’AGENCE de travail temporaire - ADIA - Baugé (maine et loire)
80 interimaires/semaine tout secteur confondus
03/2001 à 09/2002
ADJOINT DE DIRECTION - Elior - Angers (maine et loire)
3 structures de restauration (service à table et VAE) - 25 salariés
06/1999 à 02/2001
ADJOINT DE DIRECTION - Buffalo Grill SA - Tours, Angers, Le Mans et Montlucon
Restauration commerciale - 20/25 salariés
08/1997 à 04/1999
ASSISTANT MANAGER - Angleterre
Diplome(s) :
Année 1995 - BEP Hôtellerie et Restauration
Année 1997 - BAC Pro Restauration
Motivations :
Voulant agrandir mon champ d'expériences dans mon domaine qui est la gestion de centres profits sur le secteur de la restauration, je vous sollicite, afin de vous apporter toute mon expérience acquise au sein des différents postes gérés, mais aussi, afin d'obtenir de nouvelles compétences et les mettres à profit au sein de votre société.
