restauration traditionnelle le restaurant barracuda martinique
restaration collective sodeho et hotel le scribe
Diplome(s) :
Cap bateau
Motivations :
J’ai par le passé assuré divers postes dans divers domaines, mais mon domaine de prédilection. J’ai durant plusieurs années été le second de cuisine dans un restaurant traditionnel où nous pouvions servir jusque 150 couverts jours. Mes divers postes dans l’entretien me permettent également de respecter les normes sanitaires strictes qui régissent la cuisine.
