21 Avril 2010 au 10 Octobre 2010
häagen Dazs Champs Elysées - Paris (75)
Restauration rapide
Agent polyvalent, service, préparation et vente à emporter
Mise en place, prise et service des commandes, encaissement, formation des nouveaux serveurs et responsabilité de la zone en absance des managers
1 Décembre 2009 au 1 janvier 2010
Exotik Center – Saint Denis (93)
Distribution spécialisée
Traiteur, agent de caisse
Mise en place, prise et service des produits
01 Octobre 2008 au 31 juin 2009
«Au Bureau» - Paris (75)
Hôtellerie Restauration
Serveur, Barman
Prise des commandes, élaboration et service des boissons et cocktails, service des plats et desserts
2008 / 2009
Espace Madeleine – Paris (75)
Soirée évènementielle
Barman
Charger de l'organisation des postes de travaux, de la préparation des boissons et cocktails
22 Décembre 2006 au 2 Novembre 2007
La Gondola - Gargenville (78)
Hôtellerie Restauration
Apprentis commis de cuisine, serveur, barman
Elaboration et envoi des entrées, plats, desserts
Prise en charge et service des convives
Elaboration des cocktails
27Février 2006 au 5 Mars 2006
Pierre et Vacances - Sainte Anne Guadeloupe (971)
Hôtellerie Restauration
Stagiaire Barman
Prise des commandes, service et élaboration des boissons et cocktails
30 Janvier 2006 au 17 Janvier 2006
Eden Palm Hôtel 3* - Sainte Anne - Guadeloupe (971)
Hôtellerie Restauration
Stagiaire Barman
Accueil des convives, prise des commandes, service et élaboration des boissons et cocktails, gestion des stocks, facturation et encaissement
4Avril 2006 au 19 Avril 2006 / au 28 Novembre 2005 au 18 Décembre 2005
Hippopotamus - Les Abymes - Guadeloupe (971)
Hôtellerie Restauration
Stagiaire Barman
Accueil des convives, prise des commandes, service et élaboration des boissons et cocktails, gestion des stocks, facturation et encaissement
29 Novembre 2004 au 19 Décembre 2004 / 23 Mai au 19 Juin 2004
Hippopotamus - Les Abymes - Guadeloupe (971)
Hôtellerie Restauration
Stagiaire Serveur
Prise des commandes, service des plats
Diplome(s) :
Études et Formations
2006 - 2007 CEFAA de Villepinte (93)
Baccalauréat Professionnel
2005 - 2006 Lycée d’hôtellerie restauration du tourisme Archipel Guadeloupe
Le Gosier - Guadeloupe (971)
Mention complémentaire Barman
2003 - 2005 Lycée d’hôtellerie restauration du tourisme Archipel Guadeloupe
Le Gosier - Guadeloupe (971)
Brevet d’études professionnel au métier de la restauration et de l’hôtellerie Production service (BEP MRH)
Motivations :
Ma formation professionnel ainsi que mes différentes expériences en entreprise, ont développé chez moi un esprit d’initiative et une facilité d’adaptation.
Fort de mes années polyvalentes en hôtellerie restauration, j’ai acquis une
bonne capacité d’organisation et une certaine rapidité dans l’exécution des taches qui me sont confiées.
Dynamique, motivé, et assidu, intégré votre entreprise me permettrais de mettre à profit mes compétences , tout en enrichissant mon expérience personnel et professionnel.
Dans l’attente d’une réponse favorable et d’un prochain entretien, je vous prie, Madame, Monsieur, de bien vouloir recevoir, mes sincères salutations.
