- préparation des patisseries - préparation de de fours secs
- cuisson de toutes sortes de patisseries - preparation des sandwichs
- préparation des plats froids (entrées) - aide cuisinier pour plats chauds
EXPERIENCES
2006 commis de cuisine au restaurant "le charpentier" poste actuel en période d'essai
2006 preparateur de sandwichs et patissier à la boulangerie PAUL pendant 25 mois
2004 patisier et aide cuisinier au restaurant "le golf de l'ile fleurie" pendant 3 mois
2004 commis patissier à la boulangerie "la petite chocolatière" pendant 3 mois
2002 commis patissier et fournier à la patisserie"gerard mulot" pendant 21 mois
2002 aide cuisinier à la "taverne des guides" pendant 1 mois
ENTREPRISES
restaurant" le charpentier" au 80 rue de mabillon paris 6 ème
boulangerie "paul" 14 place de 'europe 94220 charenton le pont
restaurant le " golf de l'île fleurie" au 190 pont de chatou 78000
boulangerie patisserie "la petite chocolatière" 66 avenue la mortte picque 75
boulangerie patisserie"gerard milot"76 rue de seine 75
restaurant " la taverne des guides" 193 avenue napoléon bonaparte 92
Diplome(s) :
1998 troisième année de collège
1999 stage en patisserie de 4 mois
1999 6 mois de formation à l' institut céproc paris 19 ème
Motivations :
je vous ecris cette presente lettre suite à votre annonce je me permet donc de vous adresser ma candidature.
jeune, dynamique et motivée j'aime le travail en equipe et le contact relationnel j'ai beaucoup d'experience dans le domaine de la cuisine et la patisserie graca a ces experiences je suis devenu plus efficace et plus qualifié et connais tres bien ce domaine que j'aimerai mettre en pratique au sein de votre entreprise.
dans l'attente d'une reponse favorable je vous prie de croire en mes sinceres salutations.
