-Nov 2009-Jan 2010: Mission intérimaire au Lafayette Café en tant que cuisinier (préparation-mise en place-service).
-Oct 2008-Juillet 2009: Employé polyvalent au Bowlingstar Montparnasse (service au bar et en salle-snacking).
-Jan 2008-Sept 2008: Employé polyvalent à Sushi shop (tenue de la caisse-prise de commande-livraison).
-Jan 2006-Déc 2007: Commis de cuisine à l'hôtel Santa Fé de Euro Disney Resort (préparation-mise en place-service-gestion des stocks).
-Juin 2003-Déc 2005: Cuisinier au Petit Défi de Passy (préparation-mise en place-service-gestion des stocks).
-Juin 2002-Déc 2002: Commis de cuisine au Herbert Park Hotel**** à Dublin en Irlande (préparation-mise en place-service).
-Sept 2001-Mai 2002: Commis de cuisine au Morrison Hotel**** à Dublin en Irlande (préparation-mise en place-service).
Diplome(s) :
-1999 (2 ans) BEP comptabilité-gestion lycée Bel-orme (Bordeaux)
-2001 (2 ans) Baccalauréat sciences et techniques tertiaires action et communication commerciale lycée Catherine Labouré (Paris 14éme)
Motivations :
J'ai travaillé dans différents types de restauration, ce qui me semble être un atout en terme d'adaptation et de polyvalence. Je suis motivé, autonome et disponible. Bien que dépourvu de diplôme en restauration, je pense avoir acquis une certaine expérience au cours de mes différentes expériences profession nelles. Le milieu de la restauration me motive et mon but est de pouvoir, un jour, mettre en pratique ce que j'ai appris au profit de mon futur établissement.