14 juin 2004-08 aout 2004 Stage a la Brasserie Bofinger faisant partis du groupe Flo, 1mois en salle et 1 mois en cuisine. Par la suite 1 an en tant qu'extra à la réception/vestiaire.
27/06/05 au 19/08/05 Stage au château de Riell, Relais et Châteaux (reception, etage, cuisine).
26/06/06 au 15/09/06 Employer en tant que commis de cuisine à la Brasserie BOFINGER
23/04/07 au 09/09/07 Stage à l'hôtel les Mouettes à Ajaccio (4 étoiles) (4 mois de stage en reception et 2 mois d'embauche en reception)
12/06/08 au 05/10/08 Employer en tant que commis de cuisine au Restaurant Hôtel le Belvèdere a Porto Vecchio (Corse) ; responsable du poste Garde manger.
12/10/2008 au 08/11/08 Employer en tant que demi chef de partie au restaurant Le Chardenoux (Paris 11eme)
24/02 à maintenant Employer en tant que assistante hôtellière à l'hôtel Le Home 2 etoiles
Diplome(s) :
2006 Bac technologique hotellier a SOISSONS
2008 BTS Hotellerie restauration a Mederic
Motivations :
16 mois d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie 4 et 2 etoiles m’ont permis d’acquérir une première connaissance d'assistanat, ce qui m’encourage à vous proposer ma candidature et ainsi pouvoir mettre en ma pratique mes acquis et apprendre d’avantage sur ce métier qui me passionne. L'entreprise ou je suis actuellement ne me permet aucune evolution et c'est pour cela que j'envisage une autre orientation afin d'evoluer un maximum et avoir des responsabilité plus prononcées. J'ai soif d'apprendre et assimile très vite.
Garantir une qualité d’accueil à votre clientèle est une de mes préoccupations majeures et quotidiennes. Toujours souriante, discrète et d’une excellente présentation, telles sont mes principales qualités.
Vous voudrez bien trouver, ci-joint, mon curriculum vitae dans la perspective de l’entretien que vous souhaiterez bien m’accorder.
Dans cette attente, je vous prie d’agréer, madame, monsieur, mes respectueuses salutations.
