Février et Mars 2010 :
Hôtel-Résidence Balnéo Aladin *** - ODALYS (Cauterets)
Stage en management dans le cadre de la formation Manager
Analyse et rédaction d’un mémoire sur le Management (Equipe, Gestion, Commercial) au sein de cette structure
Mai 07 à Décembre 09 :
Casino de Cauterets (Etablissement de jeux)
Membre du Comité de Direction – Directeur commercial et marketing
Entré en qualité de MCD, j’ai très vite eu l’envie et l’opportunité de prendre la direction du département commercial & marketing, de réaliser tous nos supports de communication et d’animer les manifestations diverses autour du jeu, du bar et du restaurant, afin de contribuer à la réalisation de nos projets et de répondre au mieux aux besoins et aux attentes de notre clientèle.
Développement du pôle groupes et séminaires
Août 05 à Mars 07 :
64 INFORMATIQUE
Directeur général - Responsable communication et marketing
Développement d’un nouveau concept régional : Affichage d’encarts publicitaires sur nos taxis partenaires
Janvier 03 – Juillet 05 :
SUD OUEST INFORMATIQUE
Gérant - Directeur commercial et marketing
Véritable niche ; nous avons conçu différents logiciels comme celui d’aide à la gestion des risques liés aux légionelloses dans les réseaux d’eau (Logiciel qui a obtenu le grand prix de l’innovation au salon Préventica 2005)
Mars 02 – Septembre 02 :
ALTIMER
Ingénieur d’Affaires.
Encadrement d’une équipe de 4 personnes
Chargé du développement de nouveaux secteurs d’activité
Octobre 00 – Mars 02 :
Casino de Cauterets (Etablissement de jeux)
Employé de jeux polyvalent et formation MCD (en CDD)
Caissier, serveur, barman…
Juillet 00 – Septembre 00 :
Casino de PAU (Etablissement de jeux)
Employé de casino polyvalent (en CDD)
Caissier, serveur, barman…
Décembre 99 – Juin 00 :
Laboratoire Pierre Fabre
Métrologue ( en mission intérim )
Octobre 98 – Décembre 99 :
Laboratoire Roche Nicholas
Assistant responsable qualité ( en mission intérim )
Diplome(s) :
FORMATION
2010 Diplôme (Niveau II / Bac+4) « Manager Hôtellerie » - IRTH de Tarbes
1995 – 1998 Formation Métrologie et qualité (Audit, ISO, RAQ)
1993 – 1995 BTS électronique
1989 – 1993 BAC D
Motivations :
Madame, Monsieur,
Outre ma formation initiale dans le domaine de la métrologie et de la qualité (ISO 9000), et une partie de mon expérience professionnelle passée dans des bureaux d’études en informatique, j’ai également 5 années d’expérience au sein d’établissements de jeux dans lesquels j’ai acquis toutes les compétences, entre autre, au niveau du bar et de la restauration.
Ma dernière expérience professionnelle en qualité de membre du comité de direction et directeur Marketing au sein du casino de Cauterets m’a permis de travailler en partenariat avec le secteur hôtelier de la région. (Hôtel Balnéo, Hôtel de plein air, Résidences hôtelières et villages vacances).
Durant toute cette collaboration, j’ai eu l’occasion d’observer et d’analyser ce secteur d’activité ainsi que sa clientèle et j’ai pris conscience que désormais, je souhaite exercer ma profession et poursuivre ma carrière au sein de ce type d’établissements.
J’ai, par conséquent et avant tout, suivi une formation niveau II au sein de l’Institut Régional du Tourisme et de l’Hôtellerie de Tarbes, afin d’acquérir les compétences nécessaires liées à cette activité et valider par la même occasion, mes acquis professionnels.
Cette formation complète, en matière de marketing (Les 4P, matrice SWOT, Marketing mix, segmentation clientèle…), gestion d’entreprise (Bilan, comptes de résultats, budgets, yield…), management des hommes (Fiches de postes, dynamique de compétences, niveaux d’autonomie, styles de management…) et projets de développement commercial, m’a en effet permis d’obtenir un diplôme officiel de manager afin de prendre la direction d’un service ou d’un établissement de loisirs avec une prédilection pour l’hôtellerie et la restauration de plein air, villages vacances et centre de loisirs.
Partant du principe que « Les clients heureux font les entreprises gagnantes », j’ai toujours eu à cœur d’atteindre un niveau de servuction optimal, de coordonner les différents services, d’améliorer la qualité des prestations offertes à la clientèle, et ainsi, optimiser les résultats.
Je suis mobile, compétent, autonome, et désireux de mettre définitivement à profit, mon savoir faire au sein de votre société.
Dans l’attente d’un entretien fixé à votre convenance, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l'expression de mes sincères salutations.
