Bar Le Poupoune - Bandol
2008 - 2009 Responsable de salle
- Organisation de la salle
- Accueil client
- Prise de commande et suivit des tables
- Encaissement
2004 / 2008 - Responsable de bar
- Création, élaboration et préparation de cocktails
- Préparation de boissons froides et chaudes
- Gestion du stock et des commandes fournisseurs
- Gestion des horaires du personnel
Saison été 2002/2003/2004 - Serveur
- Accueil client
- Prise de commande et suivit des tables
- Encaissement
Restaurant L’Ecureuil - Risoul
Saison hiver 2001/2002/2003 - Serveur
- Accueil client
- Mise en place de la salle
- Responsable d’un rang
- Prise de commande et suivit des tables
- Encaissement
Diplome(s) :
1998 Brevet des collèges
Motivations :
Mes expériences dans le domaine de la restauration m’ont permis de développer des compétences variées tant en salle qu’au bar et d’acquérir une connaissance du métier du service.
Ma motivation, mon dynamisme et ma persévérance sont des atouts que je souhaite mettre à disposition de l’équipe. Le service et la satisfaction client font partie des mes priorités.
Ayant une grande disponibilité, je réponds parfaitement aux impératifs du métier qui exige des horaires flexibles et adaptés à la charge de travail.
Je vous remercie d'avance de l'attention que vous voudrez bien porter à ma candidature, et je vous prie d'agréer, Madame , Monsieur, l'expression de mes sincères salutations.
