Mars/ Juin 2005 - stagiaire au Prince de Galles (75008) au service catering - organisation d'évènements pour les groupes (séminaires, banquets...)
Juillet/ Août 2005 - CDD en tant que caviste et gestion des stocks de l'hôtel Prince de Galles (75008)
Decembre 2006/Juillet 2007 - stagiaire au service finance/achats au Bora Bora Lagoon Resort (Orient Express) en Polynésie Française- gestion des stocks et cost control.
Mars 2008/Juin 2010 - Superviseur des Achats au Four Seasons Resort Provence - Négociation avec les fournisseurs aux meilleurs tarifs - gestion du budget - gestion d'une équipe - comptabilité - Achats annuels (8 millions d'euros)
Juillet 2010/Présent - Cross training au service financier (contrôle du revenu et gestion comptabilité clients)
Quelques étés: serveurs dans un restaurant 1 étoile au guide Michelin
Diplome(s) :
2003/2005 - 2 ans - DUT Gestion des Entreprises et des Administrations - Institut Universitaire et Technologique de Reims (51- France)
2005/2006 - 1 an - Bachelor of Arts (business management) - University of Coventry (Angleterre)
2006/fin 2007 - 1 an et demi - Postgraduate Diploma in Hotel management - Glion Institute of Education (Suisse)
Motivations :
Je suis quelqu'un de motivé et de flexible. Ma langue maternelle est le français et je parle très bien anglais. J'ai quelques notions en allemand et espagnol.
Je suis à la recherche d'une autre expérience à l'étranger.
N'ayant pas d'attache et étant flexible, je suis prêt à faire face à un gros challenge et surtout développer d'autres compétences.
C'est une expérience unique à vivre avec toute une équipe.
L'esprit d'équipe est la clé de la réussite.
