Pizzaiolo, Directeur de restauration, Maître d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
Suisse, 85-Vendée, 38-Isère, 17-Charente-Maritime
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
15/09/2006
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
restaurant italien (port leucate 12) 01/01/2005a01/01/2006 adjoint de direction
responsable du restaurant de la gestion ,du recrutement ,
hotel restaurant du commerce (severac le chateau 12) 15/04/04a31/10/04 maitre d'hotel gerer le stock, les reservations
et aider le plongeur et faire les dessert puis cree une carte de dessert
brasserie le buggati (chatelaillon plage 17) 15/02/02a15/02/03 maitre d'hotel responsable du presonnel
taverne du vieux port (la rochelle 17) 07/09/97a31/01/01
maitre d'hotel gerer les dessert , le stock du vin , le planing du personnel et faire les plateau de fruits de mer
pour plus de renseignement me contacter
Diplome(s) :
ecole hotellerie de st cyr (37) cap salle niveau et bth 1986a1988
centre cofher de st hermine (85) pizzaiollo diplome obtenu 07/04/2003a06/06/2003
Motivations :
je vous adresse ce courrier car je souhaite vous proposer ma candidature pour un poste a plein temps de jour comme de nuit dans votre établissementcar
je souhaiterais également mettre en pratique dans votre établissement mon experience de 20 ans dans plusieurss établissements