Saint Martin, Afrique du sud, Afrique du nord, Asie, Amérique du sud, Amérique du nord, Terres Australes et Antarctiques, Saint pierre et Miquelon, Polynésie Française, Nouvelle-Calédonie, Mayotte, 974-Réunion, 973-Guyane, 972-Martinique, 971-Guadeloupe
Standing :
Restaurant bar
Date de disponibilité :
01/05/2010
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Saisons hiver/ete pendant 10 ans en qualité de serveur limonadier chef de rang barman.
Chef de rang a Paris au "15 Montaigne maison blanche"
Chef de rang room service a Paris au "Saint James Club"
Serveur/Bar tender au "Plaisance" à Saint Martin(Antilles)
Garçon a "la SNCM" a Marseille(personnel naviguant)
Diplome(s) :
BTH cuisine 1989
CAP employé de restaurant 1988
Motivations :
J'ai suivi une formation a l'école hotelière de Nice pendant 3 ans(BTH option cuisine), mon premier emploi était au Métrople Palace à Monté-Carlo en qualité de commis de restaurant. Je suis parti ensuite en Angleterre puis a Paris avant de faire les saisons. Je ne peux pas dire que je parle l'anglais courament mais j'ai un bon niveau surtout dans le vocabulaire hotelier.J'ai fait de plus beaucoup de voyages aux états unis(mon frère vit la-bas depuis 20 ans). Je suis ensuite rentré a la SNCM en 1997 ou j'ai occuppé beaucoup de postes differents a bord de tous les navires de cette compagnie, jusqu'en 2005. Depuis j'ai changé de metier car mon ex copine ne supportait pas me voir partir en mer!! Aujourd'hui je suis célibatere et depuis toujours je reve de travailler aux USA ou sur un navire afin de voyager et me perfectionner dans mon métier ainsi que l'anglais. Je pense avoir une trés bonne expérience professionnelle, aussi bien dans le luxe que dans les brasseries ou les bars et des aptitudes d'adaptation positives.
