2000 A 2002 APRENTIS AU PLATEAU DE GRAVELle
SEPTEMBRE 2002 A JUIN 2003 COMMIS DE CUISINE A CULINIA PRODUCTION (traiteur specialité coktail)
JUIN 2003 A SEPTEMBRE 2003 COMMIS PLATEAU DE GRAVELLE
SEPTEMBRE 2003 A JUIN 2007 CHEF DE PARTIE
JUIN 2007 A MAINTEMANT CHEF DE CUISINE au plateau de gravelle (7 PERSONNE A DIRIGER)
Diplome(s) :
2002 OBTENTIONS DU BEP CUISINIER
Motivations :
jeune chef de cuisine motiver qui pratique ce metier par passion en quatre ans j'ai acquis de l'experience en gestion de personel, de commandes , et de confection de carte.