2008/2009 hiver / été directeur hotel club des bergers groupe hotel du soleil; 65 chambres et appartements, 25 salariés.
2007/2008 commercial et directeur artistique au bahia jetlag, discotheque et restaurant sur toulouse.
ETE 2007 directeur des restaurant au club med serre chevalier
53 salaries, 1100 couvert par service
actullement chef de cuisine sur biscarosse
Diplome(s) :
RESAT 2006 ( responsable de structure d'acceuil touristique, niveau bac+3) BEP1996 vente et action marchande
BAFA 1994 BAPPAT 1997, AFPS 1997
Motivations :
je recherche, apres avoir fais une pause dans l'hotellerie un poste de directeur pour une chaine dynamique et disireuse de se devellopper.
Je suis pret a commencer comme adjoint de direction afin de montrer ma motivation et mon savoir faire.