2001:stage en tant que cuisinier au Pavillon LEDOYEN commis de cuisine; faire la mise en place pour le service;assurer un service.
2002:stage en tant que serveur au Fouquet's Barriere
commis de salle;installer les clients, les servirs, assure de leur bien etre dans l'établissement; mise en place de la carcasse,mise en place banquet.
2003: stage en tant que serveur au restaurant Hibiscus serveur; accueillir les clients, proposer les mets de la carte,service a la cloche,facturation
2004: stage en tant que receptionnste Hotel Arawak*** receptionnste, check in,chek out, informer les clients sur le fonctionnement de l'hotel, transmettre les courriers.