Mars et Mai 2010: GOUVERNANTE STAGIAIRE Novotel Golf*** 83 #, La Grande Motte (34) Hôtel-Restaurant : Contrôler les #, faire les DUE et contrats de travail des extras, Gestion des minibars et DLC, Management équipe 5-6 personnes, Vérifier les # pour les arrivees du jour, Changer l'etat des chambres, Gérer le service des étages lors des repos de la gouvernante.
Juil.2007-Oct. 2009 : NIGHT AUDITOR, Domaine de Massane***, 100 #, Baillargues (34) Hôtel-Restaurant, Golf, Spa. Contrôler et vérifier les caisses des employés du jour, Sauvegarde et clôture, statistiques, MEP buffet petit dej. Formation du personnel nouveau.
Aout.2006-Fév.2007 : ASSISTANTE BAR MANAGER Red Lion Hotel luxe, 4 # (Angleterre) Country Hôtel & Restaurant Pub. Service salle, Bar, Accueil, Réservations, Gestion des stocks et commandes du bar et de la cave à vin, Nettoyage fûts. Planification du travail et motivation de l'equipe.
Mai 02 - Mars 04 : RECEPTIONISTE JOUR/NUIT HÖtel Mercure*** 188 #, Porte d ’Orléans, Paris. Hôtel-Restaurant. Check in/out, Encaissements, Facturation, Tenue de ma caisse, Rondes de nuit, Réservations.
Juil. 99 - Aout 99 : FEMME DE CHAMBRE POLYVALENTE Bridge Hôtel Résidence du Pont ** 14 # Bagnols les Bains (48). Entretien #, Communs, Restaurant. Buanderie. Service petit déj.
Diplome(s) :
2010 : TITRE DE GOUVERNANTE EN HOTELLERIE, Afpa, Brive La Gaillarde (19): Management, animation et formation du personnel, organisation et contrôle du travail, gestion des stocks. 2 stages de 4 semaines.
1999 : Année de Langues Etrangères Appliquées au Tourisme, Faculté de Lettres Paul Valéry, Montpellier (34)
1998 : Baccalauréat Technologique STT "Actions et Communication Commerciale", Montpellier (34)
Motivations :
Terminant ma formation 6 mois à l’Afpa de Brive afin d’acquérir le Titre de Gouvernante (examens les 16 et 17 Juin), et grâce à mes deux stages de 4 semaines qui me donnent encore plus envie d’exercer ce métier, je voudrais être Gouvernante d’étages, Assistante gouvernante ou Gouvernante dans un hôtel 3* ou 4*
Je suis rigoureuse, disponible, soucieuse du détail et aime également manager de petites équipes.
Mes compétences relationnelles (présentation irréprochable, goût pour l’accueil clientèle), linguistiques (anglais bilingue) et bureautiques seront un atout pour votre établissement.
