Chef de secteur restauration, Gouvernante, Secrétaire de direction
Département(s) recherché(s) :
34-Hérault, 30-Gard
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/06/2010
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
2008-2009 - Responsable qualité.
Mission : Élaboration et mise en application d’un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) dans les Restaurants Universitaires du CROUS de Montpellier.
Les bonnes pratiques d’hygiène, HACCP, Traçabilité et Gestion des non conformités.
2006-2007 - Laboratoire d’épidémiologie.
Mission : étude comparative de l’incidence des adénocarcinomes bronchiques en population féminine française et japonaise. Identification des facteurs associés à la maladie. Université Paul Sabatier (Toulouse III).
2004-2005 - Chercheur.
Mission : Analyse statistique des apports alimentaires en Iode dans la population adulte Française. Enquête « SUVIMAX ». Association avec le statut biologique en iode de la population.
ISTNA- UMR 557 (Paris).
2001-2004 - Chercheur/Responsable du laboratoire de Technologie et de Nutrition Humaine.
Mission : Gestion de budget
Programmation des emplois du temps
Encadrement des étudiants ingénieurs et vétérinaires. Institut Nationale Agronomique (INA d’Alger).
1994-2004 - Chargée de cours : enseignement des cours, Travaux Dirigés et Travaux Pratiques de Biochimie et Microbiologie Alimentaire. École Nationale Vétérinaire (ENV d’Alger).
1994-1995 - Ingénieur
Mission : Préparation des solutions, réactifs et réalisation des enseignements des TP de Biochimie Médicale (ENV d’Alger).
1994 (Mai –Octobre) - Technicienne biochimiste.
Mission : Analyses biochimiques sur automates et techniques manuelles. Centre Hôspito-Universitaire de Tizi-Ouzou (Laboratoire de Biochimie).Algérie.
Diplome(s) :
2008-2009 - Diplôme de Master 2 : Sécurité Sanitaire des Aliments. SUPAGRO/UM1/UM2, Montpellier.
2006-2007 - Formation Master M1 recherche en épidémiologie. Université Paul SABATIER Toulouse.
1992-1998 - Diplômes de Magistère et d’Ingénieur Agronome (spécialité Technologie Alimentaire Option Nutrition Humaine). Institut National Agronomique d’Alger (INA d’Alger).
Motivations :
Je souhaite aujourd’hui contribuer à votre programme qualité, mettre en place l’application des référentielles qualités et optimiser la performance de vos processus en vue de mieux servir vos clients tout en gagnant en productivité et en efficacité. J’ai, en outre la capacité de comprendre les enjeux et les problématiques d’une entreprise et de vous aider à apporter des solutions concrètes.
