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CV Chef de partie 33-Gironde
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Emploi(s) recherché(s) :
Second de cuisine, Cuisinier, Chef de partie
Département(s) recherché(s) :
33-Gironde
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/12/2010
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2010 - Septembre à aujourd'hui
Bistrot de l'Alouette, PESSAC
CHEF DE PARTIE
2009 Août à Août
Domaine de la Gracieuse, LONAY (Vaud, Suisse) tel : +41 21 / 804 5162
CHEF DE PARTIE http://www.gracieuse.ch/
2009 - Février à Juillet
Bistrot du Flon, LAUSANNE (Vaud, Suisse) tel : +41 21 / 323 7371
CUISINIER
2008 - Juin à Janvier
Lurati emploi (intérim), LAUSANNE (Vaud, Suisse) tel : +41 21 / 341 4160
CUISINIER
2007 Juillet à Mai
Le Saxo, MONTREUX (Vaud, Suisse) tel : +41 21 / 962 8343
1ER CHEF DE PARTIE
2007 - Avril à Juin
Le Patio, LE MONT PELERIN (Vaud, Suisse) tel : +41 21 / 925 1111
SECOND DE CUISINE http://www.kempinski-mirador.com
2006 Mai à Mars
Café Beau-Rivage Palace, LAUSANNE (Vaud, Suisse) tel : +41 21 / 613 7301
CHEF DE PARTIE http://www.brp.ch
2006 - Décembre à Avril
Le Hameau, VERBIER (Valais, Suisse)
CHEF DE PARTIE
2005 Mai à Octobre
La Oliva, IBIZA (Baléares, Espagne) tel : +34 971-30 57 52
CHEF DE PARTIE http://www.ibiza-restaurants.com/laoliva
2005 - Décembre à Avril
Le Bellecote, COURCHEVEL 1850 (73, France)
CHEF DE PARTIE
2004 Mars à Novembre
Le Montreux Palace, MONTREUX (Vaud, Suisse)
CHEF DE PARTIE
2004 - Décembre à Mars
Grand Hôtel du Parc, VILLARS SUR OLLON (Vaud, Suisse)
CHEF DE PARTIE
2003 Mai à Octobre
Soleado, IBIZA (Baléares, Espagne)
CUISINIER
2003 - Décembre à Avril
Sidney Café, IBIZA (Baléares, Espagne)
CUISINIER
2002 Mai à Octobre
Soleado, IBIZA (Baléares, Espagne)
CUISINIER
2002 - Décembre à Mars
Taverne du Gaulois, CHAMROUSSE (38, France)
CUISINIER
2001 Mai à Octobre
Soleado, IBIZA (Baléares, Espagne)
CUISINIER
2001 Février
La Corvette, SAINT MALO (35, France)
CUISINIER
2001 - Janvier
L’Amusette, PARCE (35, France)
CUISINIER
2000 Juillet à Octobre
Le Roc Martin, ROQUEBRUNE CAP-MARTIN (06, France)
CUISINIER
2000 - Mars à Mai
La Terrasse, MIAMI-BEACH (Florida, U.S.A.)
CUISINIER
1999 - Décembre 98 à Février 2000
Les Deux Fontaines, MIAMI-BEACH (Florida, U.S.A.)
CUISINIER
1998 - Juin à Septembre (employé)
1997 - Mai à Août (stagiaire BTS)
Cafétéria “Eris”, AIX EN PROVENCE (13, France)
DIRECTEUR ADJOINT
Diplome(s) :
2008 Cours de cafetier/restaurateur - GastroVaud
1998 B.T.S. Hôtellerie - Restauration
1996 BAC Technique Hôtelier
Lycée Hôtelier de Dinard (35, France)
Motivations :
Je recherche un emploi stable dans la région Bordelaise.
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