EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
19/09/05 au 31/03/10 SARL GRAP Le Petit Champerret & Le Cru Rollin
Responsable de salle et maitre d’ apprentissage
8/01/2000 au 30/06/2005 SARL GRAP Le Petit Verdot Responsable de salle et maitre d apprentissage
01/05/98 au 01/01/00 Bistro Romain Cie Bercy Directeur
08/03/97 au 30/04/98 Bistro Romain Cie Bercy Assistant de direction
06/11/92 au 28/05/96 Les Salons de l'Arc de Triomphe - Paris 16° Chef de rang
puis Maître d' hôtel
01/04/92 au 05/11/92 Le Flandrin – Paris 16° Chef de rang
01/04/91 au 31/03/92 Service National Régiment de marche du Tchad Chef de salle
26/02/91 au 23/03/91 Le Flandrin – Paris 16° Chef de rang
11/04/89 au 15/11/90 Le Pré Catelan, Lenôtre – Paris 16° ½ Chef de rang
22/08/88 au 02/02/89 Hôtel Mercure - Brive la Gaillarde Chef de rang
Diplome(s) :
CAP/BEP/BAC PRO HOTELLERIE/ RESTAURATION
Motivations :
Madame, monsieur,
Mon parcours m’a donné des compétences qui me permettent aujourd’hui d’assurer des taches à responsabilité.
Mon dynamisme, ma rigueur et mon sens du relationnel m’ont permis de répondre efficacement aux missions qui m’ont été confiées.
J’aime travailler en équipe de façon organisée et j’ai le goût des contacts.
Je suis disponible immédiatement pour un entretien préalable à une future embauche.
Dans l’attente de recevoir un avis favorable à ma candidature, je vous prie de croire Madame, Monsieur à l’assurance de mon profond respect.
