2002 A 2007 RESPONSABLE DE BAR PARIS 16 PORTE DAUPHINE
1999 A 2002 MANAGER DE RESTAURANT A DALLAS TEXAS
1996 A 1999 DIRECTEUR DE BRASSERIE DES ALPILLES A VILLABE 91
1983 A 1999 EXTRA POUR DIFFERENT TRAITEURS A PARIS
1982 A 1983 SERVICE MILITAIRE
1980 A 1982 CHEF DE RANG A L AUBERGE DE LA TRUITE A SAINT VRAIN
1976 A 1980 PREAPRENTISSAGE ET APPRENTISSAGE AU SAINT LAURENT AUX ULIS
Diplome(s) :
CAP EMPLOYE DE RESTAURANT 30 ANS D EXPERIENCE
Motivations :
JE PARLE ANGLAIS ITALIEN ESPAGNOL
DEPUIS MON RETOUR DE USA JE SOUHAITE DIRIGER UN RESTAURANT ET UN EQUIPE MOTIVE AFIN D APPORTER MON EXPERIENCE A L ETRANGER ET MA VISION DU METIER QUI A UN GRAND BESOIN D EVOLUER DANS NOTRE PAYS ET DE S ADAPTER A CE QUE DESIR LES CLIENTS
