1996 Stagiaire STOC (Vannes)
Mise en rayon de fruits et légumes et crémerie
1997 Stagiaire INTERMARCHE (Vannes)
Mise en rayon de fruits et légumes et crémerie et passation des commandes
1998 LA MAISON DU CIDRE ET DE L’ARTISANAT (Le Hézo)
Vente de produits artisanaux, gestion du magasin
1999 PROMOCASH (Vannes)
Gestion du rayon fruits et légumes
2001–2002 MARCELLIN LANDRIEUL (Port du Crouesty)
Service en salle, préparation des cocktails
2002 Les CHOTTES Restaurant d’altitude (Veysonnaz Suisse)
Barman, service en salle
2002 Le MAGRAPPE** (Veysonnaz Suisse)
Barman, service en salle
2003 MARCELLIN LANDRIEUL (Port du Crouesty)
Barman cocktail
2003 à 2010 Le BAROMETRE (Vannes)
Chef Barman, disc jockey
Diplome(s) :
1999-2001 B.T.A. Distribution Commerce et Service (Terminal) Lycée LA TOUCHE
1998-1999 B.E.P. Vente option fruits et légumes Lycée ANNE DE BRETAGNE
1998-1999 D.N.B. Lycée ANNE DE BRETAGNE
Motivations :
Travaillant dans les bars depuis plus de 10 ans, j'ai occupé successivement les fonctions de barman puis de responsables de bar.
Apres 7 ans passé dans le même établissement, je souhaite découvrir d’autres ambiances ainsi qu’une autre façon de travailler .