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 CV Directeur de restauration 95-Val-D'oise

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur adjoint, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 77-Seine-et-Marne, 78-Yveline, 91-Essonne, 92-Hauts-de-Seine, 93-Seine-St-Denis, 94-Val-de-Marne, 95-Val-D'oise
Standing :
Hôtel
Date de disponibilité :
01/06/2005

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :

Poste occupé : Adjoint de direction
2001/2005 Société ZERALDA (Brasserie Tabac Loto Pmu)
Mission :
-Responsable des caisses
-Responsable des achats
-Gestion et encadrement du personnel
-Gestion des stocks et d'approvisionnements
-Mise en place d’une stratégie de marketing

Poste occupé : Premier vendeur ( Adjoint au directeur magasin)
1998/2001 Groupe ROCHES BOBOIS (Ameublements d’intérieur de luxe)
Mission :
-Conseillé en décoration
-Suivi des dossiers de financements
-Responsable du service après vente
-Suivi du réassort
-Mise en place de la politique et de la stratégie publicitaire du groupe

Poste occupé : Attaché commercial
1996/98 Société CHEVILLARD (Reprographe et imprimeur numérique )
Mission :
-Développement et suivi du portefeuille client
-Deviseur
-Conseillé de clientèles auprès d’Architectes, agences de
communications, de maisons d’éditions, graphistes, etc….
-Mise en place de mailing

Poste occupé: Attaché commercial (contrat de qualification )
1992/96 Société AIREL (fabriquant de matériel dentaire )
Mission :
-Gestion et développement du portefeuille client
-Conseil et vente auprès des petits et grands comptes
-Deviseur

Poste occupé: Démonstrateur en ameublement
1991/92 B.H.V. Rivoli
Mission :
-Animation des stands avec une équipe de 2 vendeurs
-Gestion des stocks
-Démonstration et vente de produits d’ameublements
Diplome(s) :
-Baccalauréat " D "
-2 années universitaires
-Contrat de qualification en Marketing, Management et force de vente (MBS conseil )
Motivations :

Adjoint au gérant d’une grande brasserie depuis quatre ans, m’a permis de veiller à la bonne tenue de l’établissement et de respecter les consignes du gérant.
J’avais la responsabilité de planifier, de coordonner, et d’organiser le travail pour l’ensemble du personnels, d’épauler mon gérant dans son travail ( Administratif ou comptable ) , d’accueillir et servir les clients, et tous cela dans un souci de satisfaction et de qualité.
En l’absence de mon gérant j’assumais la responsabilité de l’établissement, ainsi que sa bonne tenue.
Cependant mon envie d’intégrer votre hôtel reste entière et dans c’est ce que j’aimerais pouvoir vous démontrer au cours d’un prochain entretien.
Dans cette attente, veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes respectueuses salutations.
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