- Stage au restaurant « Les Chanterelles » à Jarville durant les deux ans de BEP en 2004/2005 et 2005/2006 en tant que serveur (accueillir les clients, prendre les commandes, encaisser les factures)
- Stage au restaurant « Les Campanules » à Tignes en 2006/2007 en tant que chef de rang (gérer une équipe, accueillir les clients, disposer la salle, prendre les commandes et encaisser les factures)
- Contrat saisonnier renouvelé à Disneyland Ressort Paris en tant que serveur (nettoyage de la salle, service à l'assiette,prendre les commandes)
- Extra à l'Auberge de la Forêt à Nancy en tant que serveur (service à l'assiette et disposition de la salle
- Contrat saisonnier à la Croix du Sud en Corse (Aout 2008) en tant que serveur
- Stage BTS option A (management-gestion et comptabilité) de mai à août 2009 à Arles chez Casino Cafétéria en tant que manager (manager une équipe, faire les plannings du personnel, assurer la livraison)
- Contrat saisonnier à la Croix du Sud en Corse de juin à août 2010 en tant que serveur et barman (gérer un bar, réalisation de cocktails, nettoyage du bar/prise de commandes en salle et service à l'assiette)
Diplome(s) :
- 2002/2003 - Brevet des collèges à Edmond de Goncourt à Pulnoy (54)
- 2004/2006 - 2ans - BEP métiers de l'hôtellerie restauration au Lycée Stanislas à Villers-Lès-Nancy (54)
- 2007/2008 - Baccalauréat Technologique hôtellerie restauration au Lycée Stanislas à Villers-Lès-Nancy (54)
- 2008/2010 - 2ans - Niveau BTS hôtellerie-restauration au lycée Stanislas à Villers-Lès-Nancy (54)
Motivations :
je suis motivé par le métier de la restauration, donner du plaisir à la clientèle.
je suis dynamique, autonome, souriant, aimable, à l'écoute de mon prochain et sérieux
