formation bp restaurant DEpeyre 82 bressol 1 macaron 1993 1994 restaurant fin gourmet LAFRANCAISE82 1995 service national 1996 _1999 london hilton park lane 4 etoile luxe chef de partie 2000_2002 hotel de france AUCH roland garreu MOF chef de cpartie 20002 saison st JEAN DE LUZ ouvert du grand hotel4 etoile consultant cuisine Arnaud DAGUIN second de cuisine 2003-2004 hotel de France AUCH Roland GARREAU MOF tournant second 2005-actuel mundo latino 82 chef
Diplome(s) :
cap bep cuisine
Motivations :
a l heure actuelle je cherche a revenier dans du traditionnel mes experiences passes dans la gastronomie cuisine de terroir ou brasserie de luxe me sont un plus pour m adapter , j ai auussi fais un formation dans les teckniques de cuissons et conservations basses temperatures j espere que ma candidature retiendras votre attention <; mes salutations devouees
