75-Paris, 77-Seine-et-Marne, 93-Seine-St-Denis, 94-Val-de-Marne, 972-Martinique, 974-Réunion, Polynésie Française, Amérique du sud, Espagne, Portugal
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
07/10/2010
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
coupure
Langue(s) :
Anglais, Francais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Avril / 2007 a Mai / 2010
Praiamar Hôtel****
Praia, île de Santiago, au Cap-Vert
Charge: Assistant F & B et Directeur de Restaurant, de Service et de Campagne
Janvier / 2006 a Février / 2007
Pateo Valverde Restaurant, Azambuja, au Portugal
Charge: Chef de Salle
Mai / 2005 a Décembre / 2005
Cocktail Bar "A Casa do Leme"
Albergaria S. Pedro****, S. Martinho do Porto, Portugal
Charge: Chef de Bar
Avril / 2004 a Octobre / 2004
Fruits de mer "Oyster Bar" au Restaurant "Casa"
S. Martinho do Porto, Portugal
Charge: Chef de Salle et Barman
2003
Project et Tentative de mise en œuvre d'un bar à cocktails
Alcobaça, Portugal
(Tentative a échoué)
Juin / 2001 a Janvier / 2003
APO-Albergaria Pedra do Ouro****, Praia da Pedra do Ouro
Alcobaça, Portugal
Charge: Directeur général
Novembre / 2000 a Avril / 2001
Salon Restaurant, Quinta do Paul, Ortigosa
Leiria, Portugal
Charge: Maître
Septembre et Octobre 2000
Hôtel Astoria, Monfortinho****, Portugal
Charge: Stage Manager Assistant F & B
Octobre / 1998 a Août / 2000
Hôtel Rural Quinta do Pinheiro, Valado dos Frades,
Nazaré, Portugal
Charge: Directeur général et F & B
Juliet / 1997 a Août / 1998
Hôtel Caldas Internacional****, Caldas da Rainha, Portugal
Charge: 1er Barman
Novembre / 1989 a Octobre / 1996
Cocktail Bar "A Casa do Leme" Albergaria S. Pedro****
S. Martinho do Porto, Portugal
Charge: Chef de Bar
Novembre / 1988 a Octobre / 1989
Bar "O Nevoeiro”, S. Martinho do Porto, Portugal
Charge: Chef de Bar
Mai / 1987 a Octobre / 1988
Cocktail Bar "A Casa do Leme", Albergaria S. Pedro****
S. Martinho do Porto, Portugal
Charge: Chef de Bar
Novembre / 1986 a Avril / 1987
Bar "O Xadrez", Caldas da Rainha, Portugal
Charge: 1er Bartender
Novembre / 1985 a Octobre / 1986
Discoteca (Boîte / Night Club) “Dreamers Club”, Foz do Arelho, Portugal
Charge: Résponsable Général et Barman
Mai / 1985 a Novembre / 1985
Hôtel Malhoa****, Caldas da Rainha, Portugal
Charge: 2ème Barman
Novembre / 1982 a Avril / 1985
Apartamentos Turísticos S. Martinho***
S. Martinho do Porto, Portugal
Charge: 2ème Barman, 2ème et 1er Réceptionniste
Octobre / 1979 a Septembre / 1980
Pensão - Restaurante Rainha St. Isabel***, Fatima, Portugal
Charge: Commis
Avril / 1979 a Juliet / 1979
Le complexe touristique “O Vapôr”, Marina de Vilamoura, Portugal
Charge: apprenti cuisine, apprenti barman
Diplome(s) :
2001 - Gestão Turistica e Hoteleira - Escola Superior de Tecnologias do Mar - Peniche - Portugal
Motivations :
Chers Messieurs,
Je viens de cette façon présenter mon CV à Votre considération, par le fait que je suis sous la disponibilité immédiate.
Afin d'illustrer certaines de mes caractéristiques personnelles dire que je suis une personne de bon traitement, instruit et cultivée, avec une grande facilité d'adaptation aux nouveaux environnements et nouvelles situations.
J'aime les défis, et de travailler avec des buts et des objectifs, j´ai connaissance et expérience dans l'organisation et la coordination des équipes de travail.
J'ai de l'expérience dans l'organisation d'événements et dans le marketing, j'ai de l´expérience dans l´utilisation des systèmes d'exploitation informatique et connaissance pour offrir une formation dans différents domaines.
Mon plus grand désir c´est les sciences humaines et les relations publiques.
