2010 Chef de rang - Le China, Club, Bar à cocktails, Restaurant - Paris (75012)
2009 Responsable de salle - Le côtte-Rôtie, Restaurant Bistronomique - Paris (75012)
Chef de rang - Relais Madeleine, Brasserie - Paris (75008)
Chef de rang - Senderens, Restaurant Gastronomique - Paris (75008)
2008 Chef de rang - Le Perraudin - Restaurant Traditionnel Français - Paris (75005)
2007 Chef de rang - Le Comptoir, Bistrot Gastronomique de Yves Camdeborde - Paris (75006)
Chef de rang - Mood, Restaurant Lounge « World Food »- Paris (75008)
2006 Chef de rang - Hôtel Napoléon, Service 4 étoiles - Paris (75008)
2005 Chef de rang - Spoon and Wine, Restaurant Gastronomique de Alain Ducasse - Paris (75008)
Chef de rang - Hôtel Millénium Opéra, Service 4 étoiles - Paris (75008)
2004 Chef de rang - Salon de thé de Jean-Paul Hévin « Meilleur ouvrier de France » - Paris (75008)
2003 Chef de rang - Saison estivale : Hôtel du Roi Théodore, Service 4 étoiles - Corse (2B)
Chef de rang - Saison hivernale : Le Chalet, cuisine régionale - Alpes de Haute Provence
2002 Chef de rang - Chez Serge, Restaurant de fruits de mer Semi-Gastronomique - La Rochelle (17)
jMadame, monsieur,
e suis à la recherche d' un poste en cdd car j' ai envie de commencer des études de gestion et de management en hôtellerie pour évoluer dés septembre 2011. J' aime mon métier, je suis énergique, mobile, d' un tempérament jovial.
j' espère que votre cabinet répondra à mes attendes et que je répondrai favorablement aussi aux vôtres, pour que nous puissions trouver un accord.
Cordialement.