Directeur de restauration, assistant exploitation restauration
Département(s) recherché(s) :
44-Loire-Atlantique
Standing :
Restaurant Traditionnel
Date de disponibilité :
01/11/2010
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Depuis 2009
Directeur d'exploitation d'un Bowling
2008 à 2009
Directeur de restaurant Bar,Brasserie Le Cycle à Nantes
2002 à 2008
Créateur et exploitant gérant Le Jardin des Délices à Thouaré
1999 à 2002
Directeur de Salle Le Ti-Bone puis le West Grill à St Luce
1992 à 1999
Chef de rang puis Maître d'hôtel, Brasserie la Cigale à Nantes
1988 à 1992
Chef de rang puis Maître d'hôtel, Restaurant l'Atlantide à Nantes
Diplome(s) :
CAP EMPLOYE DE RESTAURANT
CIFAM Alençon
1978 à 1980
Motivations :
Je souhaite mettre mes compétences et mon expérience pour un nouveau challenge, au sein d'un établissement dynamique.
Homme de terrain, énergique et motivé, j'aime m'investir dans tous ce que j'entreprends.
