2009 : Responsable d’hébergement du RADISSON Blu Hotel, PARIS BOULOGNE 4*
(170 chambres, 80 salariés)
Management, recrutement et formation des équipes de réception, de housekeeping et de conciergerie.
Garante de la mise en place des procédures du group en matière d’accueil, d’hébergement et de fidélisation de clientèle. (Programme de fidélité en progression de 400%)
Garante des procédures de sécurité de l’établissement.
En charge de la relation avec les fournisseurs et du suivi de la satisfaction client. (Guest Satisfaction 84% progression de 5%)
Opening Task Force : 2009 Radisson Blu Monastir
2005 à 2009 : Contrôleur financier du RADISSON SAS Hotel, PARIS BOULOGNE 4*
(9 M€ de CA, 38% de GOP, 81 salariés)
Ouverture d’hôtel. Mise en place du service administratif et financier et de l’économat, des procédures de contrôle interne. Elaboration des budgets et forecast.
Responsable des coûts, achats, de la gestion des stocks. (Ratios food :28% ; Ratios bev. :16%)
Responsable de la comptabilité générale, sociale, du reporting mensuel.
En charge des relations avec l’administration fiscale, l’expert comptable et les tiers.
Recrutement, management et formation de mon équipe.
Intégrée à l’équipe d’Audit Interne du groupe : 2007 Radisson Blu Marseille, Park’Inn Macon ; 2008 Radisson Blu Aix les Bains, Radisson Blu Bruxelles UE
Responsable de l’hôtel en l’absence du directeur
2003 : Formation en exploitation au SOFITEL ALGER 5*
(335 chambres, 300 salariés)
Assistance du responsable d’exploitation au poste d’attachée de clientèle. (durant 3 mois)
Training dans tous les services opérationnels de l’hôtel, commerciale interne et externe. (durant 3 mois)
1997 à 2005 : Auditrice Conseil chez PRICEWATERHOUSECOOPERS
http://www.pwc.fr/
Responsable de mission, encadrement d’équipes (jusqu’à 7 personnes),
Revue des procédures, suivi de la relation client,
Elaboration et revue des états financiers, élaboration du rapport d’audit pour des sociétés divers, assistante de consolidation.
Cients: Société voyagiste (484 M€ de CA) ; Groupe hôtelier parisien (18,5 M€ de CA) ; Société de distribution de croisières (11,2 M€ de CA) ; Salles de Cinéma (2 à 5 M€ de CA) ; Société de conseil en stratégie e-business via Internet (5,4 M€ de CA) ; Société de gestion immobilière (24,5 M€ de CA) ; Société de traitement des eaux de (9,1 milliards de CA).
Formatrice aux techniques d’audit et accompagnement des nouvelles recrues.
Diplome(s) :
2003 : DESS-Master Formation en Ingénierie Culturelle et Touristique (FICT) Université de Perpignan
2000 : Diplôme d'Etudes Comptables et Financières (DECF) IFA Bessières, Paris
1997 : B.T.S. Comptabilité Gestion Lycée Jules Siegfried, Paris
1993 : Baccalauréat (Série D, Mathématique et Biologie) Lycée Corbeil Essonne
Motivations :
Ayant débuté ma carrière dans l’Audit financière durant six ans, j’ai choisi de rejoindre le monde de l’hôtellerie depuis avril 2005 pour ses qualités humaines. Je suis certaine que mes doubles compétences de financière et d’hôtelière seront être des atouts.
En effet mon parcours professionnel m’a permis d’acquérir une forte capacité d’adaptation et de polyvalence. J’ai eu l’habitude d’être confrontée à des entreprises, à des clients, à des collaborateurs toujours différents durant mes années d’audit. Mais surtout durant l’ouverture d’hôtel que j’ai pu faire pour le groupe Rezidor, et donc la mise en place du service financier, j’ai été régulièrement confrontée à des situations inédites.
Par ailleurs, mes responsabilités de contrôleur financier m’ont amené en autres à mettre en place le contrôle interne le l’hôtel (résultat de 86% obtenu lors de l’audit interne), piloter l’élaboration des budgets, à en assurer le suivi et le respect. En tant que membre du comité de direction j’ai été amené régulièrement à participer à la prise de décision de gestion de l’hôtel tant sur le plan économique, humain que commercial.
De même mon expérience de responsable d’hébergement m’a permis non seulement de développer encore d’avantage mes compétences managériales et de leadership (équipes de 30 personnes sous ma responsabilité), mais m’a permis d’acquérir une vision encore plus opérationnelle et détaillée de l’activité hôtelière, et du cœur de notre activité, le client.
Aujourd'hui, je veux totalement m'investir dans un nouveau challenge. Je souhaite collaborer concrètement au développement économique de mon entreprise mais également participer à mise en place des stratégies
