Dans mes poste de travail, j'ai pratiquement tous ètè responsable de cuisine , avec mansions d'achats et de calculations des mets. preparations des cartes de menus.
Diplome(s) :
ecole cuisinier suisse de 1978 à 1982. certificat de restaurateur hotellier1984. Pizzaiolo
Motivations :
Bonjour,
J'aimerais avoir ancore des possibilitès de connaissance gastronomiques. Mais avoir aussi, un posto professionnel auquel je puisse terminer ma profession. je suis pret a faire un dèplacemet d'habitation sans aucun problème. J'ai bientot 48 ans mais ancore très vivace dans la vie. je suis d'origine Italienne et habite a Varese 60km de Milano.Je fais de la cuisine Mèditèrranèe italienne, specilitè de poissons, viandes, patisserie, et cuisine soignèe.
